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苦瓜炒银鱼干

食材

材料:银鱼仔,苦瓜,盐

做法

苦瓜炒银鱼干
做法: 1.银鱼仔洗净晾干水份。
2.苦瓜洗净去囊切片,用盐腌一下.。
3.银鱼仔用油泡过盛起,再起镬放如苦瓜炒熟,放盐调味,最后混入银鱼仔便成。

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