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苦瓜菊花瘦肉汤

食材

材料:苦瓜1个,干菊花少许,瘦肉1斤,姜2片,盐适量

做法

苦瓜菊花瘦肉汤
做法: 1.苦瓜去籽洗净后切块。
2.瘦肉洗净后切块焯水。
3.将姜片、苦瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升清水煲1.5小时。
4.菊花用淡盐水洗净,然后用清水浸5分钟。
5.将菊花放入煲中继续煲半小时。
6.加入适量盐调味即可。

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