使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜醋片泡菜

食材

材料:苦瓜2条,1.盐2/3大匙,2.白醋2杯,糖1/2杯

做法

苦瓜醋片泡菜
做法: (1)将材料洗净沥干水份,苦瓜纵向对切开来,将籽挖除后对切一次成长条形,再切斜片备用。
(2)准备1锅水煮沸,加入调味料(1),再将苦瓜放入水中川烫数秒以去除涩味,之后立即捞起浸入冷水中漂凉,待冷却后再沥干备用。
(3)将调味料(2)混合放入锅中加热煮沸即可熄火冷却备用,此即糖醋汁。
(4)将苦瓜片浸入冷却的糖醋汁中浸泡,置于阴凉处或冷藏腌渍2天入味后即可食用,需置于冰箱冷藏,约可保存2週。

其他菜谱

韭菜炒银鱼

韭菜炒银鱼

做法:1、将银鱼去头,洗净,沥干水分,放入碗中,加料酒、...

香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼

做法: 1、洗净秋刀鱼,切除头尾,剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨,...

咸煎肉干捞面

咸煎肉干捞面

做法:首先把云吞面打散,然后煮上一锅水,边上准备一盆凉水...

清炒小河虾

清炒小河虾

做法:1.青椒洗净切块。 2.锅中倒油,烧热加入姜爆香。 3.倒入...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1) 将干木耳泡发后洗净,切成丝。冬笋切丝,北豆腐也切...

杂菌老鸡汤

杂菌老鸡汤

做法:1.将老母鸡切件焯水,与发好的菌一起入锅,烧开后文火...

香菇油菜馅饺子

香菇油菜馅饺子

做法: 和面这个大家都会我就不用说了吧. 将洗好的油菜和大...

鲜果酸奶

鲜果酸奶

做法:1.牛奶(鲜牛奶,盒装牛奶,或者奶粉冲的牛奶都行)加...

BBQ鸡翅

BBQ鸡翅

做法:翅面上割几刀,放在酱油,葱姜,糖,料酒,BBQ酱的调料...

抹茶冰激凌

抹茶冰激凌

做法:1.将淡奶油打发,当奶油粘在打蛋器上滴不下来了就已经...

豆茸汤

豆茸汤

做法:1.将培根洗净、切细条;马铃薯、洋葱、红萝卜均去皮与...

青椒土豆炒肉丝

青椒土豆炒肉丝

做法:1.土豆切丝后,在水里浸一会儿。 2.肉丝加上淀粉,黄酒...

野山椒玻璃虾仁

野山椒玻璃虾仁

做法:将虾去壳,在虾背切开,取出虾肠,将虾皮(红色部分)...

风鸡斩肉

风鸡斩肉

做法:风鸡摘毛,斩去头爪,放入冷水中浸泡2小时。治净,斩...

玉米椰丝西米露

玉米椰丝西米露

做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。 2.椰肉刨成丝。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions