使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜醋片泡菜

食材

材料:苦瓜2条,1.盐2/3大匙,2.白醋2杯,糖1/2杯

做法

苦瓜醋片泡菜
做法: (1)将材料洗净沥干水份,苦瓜纵向对切开来,将籽挖除后对切一次成长条形,再切斜片备用。
(2)准备1锅水煮沸,加入调味料(1),再将苦瓜放入水中川烫数秒以去除涩味,之后立即捞起浸入冷水中漂凉,待冷却后再沥干备用。
(3)将调味料(2)混合放入锅中加热煮沸即可熄火冷却备用,此即糖醋汁。
(4)将苦瓜片浸入冷却的糖醋汁中浸泡,置于阴凉处或冷藏腌渍2天入味后即可食用,需置于冰箱冷藏,约可保存2週。

其他菜谱

木瓜银耳羹

木瓜银耳羹

做法: 木瓜切块。 银耳温水泡发。 沙锅盛水,放入银耳、姜片...

泡椒墨鱼仔

泡椒墨鱼仔

做法:1、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。 2、放入黄酒、胡椒粉...

西红柿虾仁

西红柿虾仁

做法:虾仁开边切小,西红柿滚刀切,青椒切丝。虾仁,蒜瓣热...

菠菜醸馅烤鸡胸

菠菜醸馅烤鸡胸

做法: 菠菜洗净切去根部,放入沸水中汆1分钟,然后取出沥干...

冰冻水饺别样吃

冰冻水饺别样吃

做法:1.平底锅里放浅浅一层油,底面尽量沾上油,开火热油,...

红酒蠔油牛肉

红酒蠔油牛肉

做法:一、牛肉逆纹均匀地切成薄片,放在大碗里,先放生抽、...

简易炒鸡肉柠檬牛至

简易炒鸡肉柠檬牛至

做法:1.将柠檬切两半,将一半的柠檬汁挤到鸡肉上。用盐入味...

香菇烧面筋

香菇烧面筋

做法:1.将水发香菇剪去根蒂,洗净;水发玉兰片切成片;面筋...

修格拉热巧克力蛋糕

修格拉热巧克力蛋糕

做法:1.将发酵奶油、糖粉拌匀,再加入蛋黄混合均匀。 2.作法...

生炒糯米

生炒糯米

做法:1. 将糯米浸透后慢火炒熟; 2. 炒熟后放入酱油,盐、糖...

鸡汁酱拌茄子

鸡汁酱拌茄子

做法:1、茄子用少许盐抓匀用大火蒸10~15分钟至淋熟 2、取1匙...

板栗青豆炒双菇

板栗青豆炒双菇

做法:1、板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉),剥皮...

糖醋芹蛰丝视频

糖醋芹蛰丝视频

...

韩国泡菜饼

韩国泡菜饼

做法:1.将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,...

农家咸蟹炖鲜茄

农家咸蟹炖鲜茄

做法:1、将咸毛蟹改刀成两半,摆放在盘四周。 2、茄子切滚刀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions