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苹果合子

食材

材料:馅料:苹果1个,玉米粒,白糖,水淀粉少许,皮料:面粉200克,鸡蛋1个(一次用不了,可以放在冰箱里下次用)

做法

苹果合子
做法:
苹果去皮切小丁和玉米粒放入小奶锅中加入白糖,炒化后倒入水淀粉,冒泡后盛出凉透待用。
面粉加鸡蛋用烫面做法和成面皮,切剂,擀成饺子皮大小。
取少许馅料放在一张饺子皮上,再盖上另一张皮,捏锁链边,放入油锅中炸至金黄即可。