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香菇豆腐盒

食材

材料:香菇,鸡胸脯肉,豆腐,盐,油,蚝油

做法

香菇豆腐盒
做法: 干香菇泡发,鸡肉剁成陷,加点盐,蚝油,豆腐碾碎加在肉馅里搅拌均匀,香菇沾生粉,把豆腐肉馅放在香菇里,然后把香菇有肉的一面放在下面煎,两面煎熟盛出,锅里放少许油,放葱姜蒜,加点水,盐,蚝油,糖,酱油,再把煎好的香菇面朝下微煮,收汁即可