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炸猪排
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酱爆芋头花
做法:1.将芋头花洗净后,将茎部的筋脉剔除干净,掰成4-5厘米...
土豆烧肉
做法:1.将猪肉除去油污洗净,切成3厘米见方的块状; 2.葱切成...
咖哩鱼头
做法:1) 将马铃薯,茄子,洋角豆和菜豆用烧油微炸一下. 2) 烧...
火炬北极贝
做法: 北极贝洗净,纵向剖开成两半。玉米笋斜刀切成两半。...
金魚戲蓮
做法:龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀,櫻桃作蓮心。 蘑菇用...
砂锅豆腐
做法:1.将板豆腐切成3公分正方形备用。 2.火腿切片;冬粉泡水...
笋干烧肉
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双合炒里肌
做法:1.将里肌肉切丁,外层沾蛋和盐,并裹上太白粉后,油炸...
葱油螺片
做法:1.大连海螺敲碎壳,把肉取出(敲海螺壳的时候从螺口开...
堂灼金菇鲜鱼鳃
做法:1、鱼鳃取出后,片成10片。 2、红椒切成厚1厘米的段;金...
粤菜经典之白切贵妃鸡.
做法:1.鸡清洗干净之后,沥干水分,用盐涂鸡身内外,腌制一...
青椒拌皮蛋
做法:1.皮蛋剥壳,冲洗干净对切成4瓣;整齐拼入盘中呈整圆形...