做法：1．水发鲍鱼两面刀剞成兰花刀，深度为鲍鱼的2/3换水焖...
做法：1、海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸...
做法：1.牛肉片下锅炒至八成熟盛起备用、姜、蒜切碎备用、韭...
做法：1、羊排加7克盐、白兰地、黑胡椒、西子粉腌20分钟。 ...
做法：1、将火腿切成片。净马蹄鳖剁成块。姜切片。 2、甲鱼块...
做法：1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一...
做法：1. 蘑菇去掉根儿，切片儿备用，肉切片儿加入盐，料酒，...
做法：1.在鸭左膀下切开长3.3厘米的口子，取出内脏； 2.从鸭腿...
做法：1.锅内油烧热，放花椒炸香，加入姜、蒜、豆瓣酱炒香；...
做法：1.小鲫鱼洗干净杀好（委托鱼贩代劳）姜切片（2-3片）下...
做法：(1)鸡肉洗净，切丝，拌上生粉，以大火油炸至熟而干身。...
做法：1.鸡软骨加入少许盐和蒜粉、生粉腌10分钟。四季豆去筋...
做法： 西芹、紫皮小洋葱、樱桃番茄、紫甘蓝清洗干净。西芹...
做法：1.先把豆腐用热盐水烫过，这样处理后的豆腐硬实，炒的...
做法：1.热猪油下蒜片，下皮蛋块过一下加水烧开～ 2.稍熬一小...
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