使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菜丸子豆腐汤

食材

材料:免治猪肉300克,香菜一大把,冬菇适量,鸡蛋1个,皮蛋1个,姜,蒜适量,盐,鸡精

做法

香菜丸子豆腐汤
做法: 1.香菜分开2半,一半刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻备用,一部分把叶子摘下,剁碎备用皮蛋切碎备用,豆腐切粒备用,冬菇分开2半 热水煮软后一半切粒,一半切丝姜蒜切碎备用。
2.免治猪肉加入鸡蛋、冬菇粒、香菜叶子、适量的盐、鸡精、油、麻油、胡椒粉、生粉混合顺着一个方向搅拌至起胶备用(搅拌好后腌半个小时左右)。
3.少许油把姜,蒜粒炒出香味后加入冬菇丝翻炒片刻后加水大火煮开后熄火稍微放凉。
4.用勺子挖出适量肉馅稍微搓成圆形放入锅内(汤不要太热,最好温温状态)。
5.加入皮蛋碎,大火煮开丸子后改中火煮得差不多全熟后加入豆腐翻炒均匀。
6.加入适量的盐、和鸡精调味,即可熄火,加入香菜和撒麻油翻炒均匀即可。

其他菜谱

北海道牛奶吐司

北海道牛奶吐司

做法:1.牛奶、鲜奶油和蛋清先放入面包机中,开动面包机把三...

芝士锔大虾

芝士锔大虾

做法:1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须,剪刀把虾子背部...

银芽海带丝

银芽海带丝

做法:1.海带洗干净,用清水浸泡12小时,期间换几次水。沥干...

香菜拌拌

香菜拌拌

做法:1.香菜洗净沥干,切成小段放入碗中。 2.碗中加入鲜酱油...

土匪鸭

土匪鸭

做法: 将去好毛的鸭子洗净,切成2cm见方的小块,放入烧滚的...

蒸气火锅

蒸气火锅

做法:(1)先放1/3锅水用火煮滚,隔层架不可放入水中,与水保持...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法:1.鸡蛋煮熟后剥去壳。 2.油锅将鸡蛋炸成金黄色。 3.锅留...

仔鹅鸭血

仔鹅鸭血

做法: 1、仔鹅宰杀,褪毛,开膛取出内脏,斩成块,与鹅肠、...

竹笙红枣茶

竹笙红枣茶

做法: 竹笙用水浸泡1小时,至完全发开后以流动水冲洗干净,...

腐乳魔芋

腐乳魔芋

做法:1.黑魔芋板切片,中间拉开一刀,一头从中间穿过,成麻...

豆豉荞头

豆豉荞头

做法:1.荞头择好,洗净,切段。红椒切碎。 2.油锅烧热后,先...

蒜薹炒肉丝

蒜薹炒肉丝

做法:1、猪肉切丝,用水豆粉、酱油码味;蒜薹洗净切寸节,...

红酒脆皮鸭胸

红酒脆皮鸭胸

做法: 烟熏带皮鸭胸洗净、沥干,将脆炸粉与盐、糖混合均匀...

茶香小河虾

茶香小河虾

做法:1.河虾洗净沥水。 2.锅烧热放油,爆香姜片,放入茶叶翻...

熏腊肉蒸土豆

熏腊肉蒸土豆

做法: 1、土豆去皮,切均匀的薄片,用冷水浸泡以免氧化变黑...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions