使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜烧肉

食材

材料:猪肉。白萝卜。葱。姜。酱油。冰糖。鸡精。料酒。食用油。

做法

萝卜烧肉
做法: 1。肉切块焯水后洗净浮沫。萝卜去皮切块。葱姜切好备用。

2。锅内热油,六成热时,放入肉块煸炒。

3。翻炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油翻炒。

4。等肉吸附足了酱汁完全上色后,倒入开水,没过肉面。

5。大火烧开后,撇尽浮沫,放入葱断和姜片,改小火炖1个小时。

6。放入萝卜、冰糖、盐,再盖盖炖30分钟,大火收汁,放鸡精即可出锅。

其他菜谱

瑶柱干捞海虎翅

瑶柱干捞海虎翅

做法:(1)海虎翅针150g,放姜汁10g,料酒10g焯水后滤干; (2)瑶柱...

玫瑰葡萄雪芭

玫瑰葡萄雪芭

做法:1.葡萄串洗净,逐粒摘下来。 2.葡萄放进钢精锅里,把糖...

肉末炒雪菜

肉末炒雪菜

做法:1.锅内加入底油开大火. 2.倒入肉末翻炒,肉变白色,倒入...

芹菜小炒

芹菜小炒

做法:1. 芹菜去叶,洗净,斜切成段.木耳和银耳分别提前泡发...

东坡豆腐

东坡豆腐

做法:1.豆腐切薄片,把鸡蛋打散放入淀粉调匀,把豆腐放入鸡...

鱼香大虾

鱼香大虾

做法:1.虾去头去壳,除去杂质,从虾背中缝下刀,片成两片,...

千層肉餅

千層肉餅

做法:1.把發酵法放入溫水中充分攪拌均勻,把豬油放到面粉里...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.4成热油锅下花椒入味快速捞出. 2.再下姜块,蒜,干辣...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.1.鱼肉事先片成片(可以请卖鱼的代劳哈),蒜姜切片,葱...

千张肉丝

千张肉丝

做法:1.所需调料清洗干净 2.千张切丝,蒜苗切长段,蒜白切丝...

胡萝卜牛肉丝

胡萝卜牛肉丝

做法: 牛肉洗净,切成肉丝,用葱花、姜末、干淀粉、酱油和...

台湾大面炒

台湾大面炒

做法:(1)将材料洗净分别切好备用。 (2)将锅烧热并放入油加热...

双色磅蛋糕

双色磅蛋糕

做法:1.黄油在室温下软化,加入细砂糖打至体积变大,松发。...

法式炖牛肉

法式炖牛肉

做法:- 牛肉用腌肉料腌过夜, 沥干, - 加热可进烤箱的重铁锅...

樱花毛豆饭团

樱花毛豆饭团

做法:1.水烧开,放入一小勺烹大师和一小勺盐,然后把毛豆放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions