使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葡式蛋塔

食材

材料:1.冷冻派皮600公克, 2.细砂糖200公克,鲜奶1000公克,奶油乳酪110公克,玉米粉75公克,玉米糖浆100公克,无糖鲜奶油500公克,蛋黄20个

做法

葡式蛋塔
做法: (1)先将内馅材料1全部混合,用隔水加热的方式煮至溶化。
(2)将内馅材料2放入小锅中混合均匀,再加入材料1一起搅拌。
(3)将锅子置于炉火上加热至50℃,搅拌至溶化均匀即移开炉火,加入蛋黄拌匀过滤即可。
(4)取塔皮30公克放入模型中,用手指轻压密实并将多出来的面皮切掉,然后倒入内馅32公克,用摄氏250度,烘烤约15~20分钟。

其他菜谱

葱油鸡便当

葱油鸡便当

做法:(1)先将鸡肉洗净,擦干水份,用调味料(1)在鸡肉上涂抹均...

巧克力覆盆子塔

巧克力覆盆子塔

做法:做法: 1.奶油温室软化,加盐糖用机器中速打到发白,光...

烤三文鱼土豆酪

烤三文鱼土豆酪

做法:1.做酱汁儿: 黄油炒洋葱碎,再加入一些面粉继续炒;面...

火腿饭团

火腿饭团

做法:1、火腿和生菜切成5cm*10cm的长方片; 2、海苔切成2cm宽的...

牛肉高汤

牛肉高汤

做法:1.将牛骨、牛肉汆烫后洗净备用。 2.将10公升的水倒入汤...

樱桃甜心

樱桃甜心

做法:1.樱桃番茄切去1/4,淘空。 2.鲜奶油加糖打发。 3.打发好...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1,小火煸炒葱姜蒜在油中 2,倒入切好的鸡丁煸炒至颜色...

香拌青瓜

香拌青瓜

做法:1、青瓜洗净,去内瓤去子洗净,切条状;红辣椒去蒂去...

香芒奇异果炒鸡柳

香芒奇异果炒鸡柳

做法:1.鸡胸肉洗干净切小块加入少许盐、料酒、胡椒粉、橄榄...

泡菜饺子锅

泡菜饺子锅

做法:1.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开后,转中...

生化汤

生化汤

做法:1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火...

翡冷翠式煎干贝

翡冷翠式煎干贝

做法:1.菠菜蒸或用沸水汆烫3分钟,至叶片皱缩。清水冲洗冷却...

香草肉酱焗千层面

香草肉酱焗千层面

做法:1. 将大蒜切末、洋葱切丁后备用。 2. 锅中倒入橄榄油加...

麻辣烫

麻辣烫

做法:1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县...

下酒好菜—香辣北极虾

下酒好菜—香辣北极虾

做法:北极虾用干淀粉抓匀。锅中热油(7成热),油热后下入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions