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葱油鸡中翅

食材

材料:鸡中翅6只(两个大人的量),大葱(或香葱),盐(少量),花生油,芝麻香油,酱油

做法

葱油鸡中翅
做法:
解冻鸡中翅后,洗净,放些许盐淹一下
将大葱(或香葱)切成丝,以葱白为主
把淹好的鸡中翅码入盘中,置于蒸锅中蒸至熟
把鸡中翅从蒸锅中取出,铺入葱丝
在热锅中放入适量的花生油,煮至八九成热,均匀淋入铺了葱丝的鸡中翅上
往鸡中翅中淋入酱油和适量芝麻香油,即可。

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