使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱香排骨

食材

材料:排骨1000克  大葱3根  生姜1小块  大蒜3瓣  淀粉适量  注:可酌情配料  食用油500克  (实耗30克)  香油1小匙  酱油1大匙  料酒1大匙  胡椒粉1小匙  白糖1小匙  精盐1小匙

做法

葱香排骨
做法: 1.姜洗净切末;蒜洗净切片;排骨洗净,加入姜、蒜、酱油、酒、淀粉拌匀腌至入味;葱切长段备用;
2.锅内放油,烧至七成热时,放入排骨,用中火稍炸至肉变色后即捞起沥油;
3.锅内留底油,将香油、酱油、酒、糖、胡椒粉、盐、水调匀倒入锅中煮开,再放入排骨及葱段,改小火慢卤至汤汁剩一半,且排骨熟软入味即可。
注意
葱香味浓,骨香四溢。这道菜也可以蒸熟食用。

其他菜谱

椒香蒟蒻

椒香蒟蒻

做法:1.取一小钢锅,将所有调味料混匀煮至砂糖融解备用。...

佃煮煮汁

佃煮煮汁

做法:所有材料混合均匀即可。 用途:为食物的保存方法,与...

孜然蚕蛹

孜然蚕蛹

做法:1.买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。...

玉带蟹子豆腐

玉带蟹子豆腐

做法:1、将干贝泡软将干贝上的老筋剥去,洗去泥沙、加入高...

果冻般嫩滑:奶酪冻

果冻般嫩滑:奶酪冻

做法: 1,准备牛奶250ml倒入一个汤锅中,鱼胶粉加入30克...

剁椒番茄卤肉面

剁椒番茄卤肉面

做法:1.茄切瓣后与水放入电饭煲煮沸。 2.剁椒(我是去炒剁椒...

瑶柱滑蟹钳

瑶柱滑蟹钳

做法:1、瑶柱肉切成0.3厘米厚的片,放料酒、盐2克、鸡精2克、...

干炒牛河

干炒牛河

做法:1.牛肉片用调味料A抓匀入味;河粉切成宽条状备用。 2...

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭

做法:魔芋 汌水 ...

南瓜汁豆腐煮花蟹

南瓜汁豆腐煮花蟹

做法:材料:红蟹400克、南瓜200克、豆腐200克、鸡汤300毫升、葱...

春蔬蒸谷麦

春蔬蒸谷麦

做法:1.取一耐热大碗,放入蒸谷麦和840毫升沸水,浸泡30分钟...

江蟹生

江蟹生

做法:将梭子蟹开壳洗净,剁成小块,置于盘中。将调好的汁浇...

西班牙风味蕃茄四季豆

西班牙风味蕃茄四季豆

做法:1.把橄榄油放进深的大锅里,锅置中火上热油。加入大蒜...

梅干扣肉

梅干扣肉

做法:1.蒜头洗净切片;辣椒洗净切片;梅干菜泡水洗净,沥干...

蜜汁鲜果

蜜汁鲜果

做法:1、蜜橘分瓣。西瓜、哈密瓜取肉,切成菱形。 2、黄瓜片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions