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剁椒蒸芋头

食材

材料:芋头6、7个,细盐,剁椒,葱花,麻油

做法

剁椒蒸芋头
做法: 1.芋头洗净,加水略煮一下。
2.芋头冷却后剥去皮,切成0.5cm左右厚的片。
3.将芋头片平铺在盘子里,撒一点细盐,再铺上剁椒。
4.然后上锅蒸至芋头酥软,出锅前一分钟撒上葱花和麻油就好了。

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