使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蓉蒸虾

食材

材料:鲜虾300公克,蒜头30公克,A.盐1/4小匙,B.蚝油1/2大匙,糖1/4小匙,水50㏄,香油少许,米酒1小匙,葱段1支公克,姜片2片

做法

蒜蓉蒸虾
做法: 1.鲜虾剪除头前段与脚,再从背部切开但不切断去肠泥,再将腹部的筋剪断后洗净,以米酒、葱段与姜片腌约10分钟备用。
2.蒜头拍扁去除外膜后切碎,加少许盐扮匀即成蒜蓉备用。
3.将作法1的鲜虾背部切开处撑开填入作法2的蒜蓉后,摆盘放入蒸锅中以中火蒸约4分钟取出备用。
4.将调味料B混合均匀放入锅中煮沸后,淋在作法3的鲜虾上即可。

其他菜谱

蜜红豆

蜜红豆

做法:1.300克红小豆泡水4小时以上(我泡了一夜+一个半天,豆...

蒜茸茄汁九节虾

蒜茸茄汁九节虾

做法:1.九节虾洗干净剁掉头部,剪掉脚备用,蒜切碎,葱切碎...

软炸鱼条

软炸鱼条

做法:1.将青鱼肉洗净沥干水分,切成长条,加入酒、盐、葱、...

麻辣沙茶锅

麻辣沙茶锅

做法:1.所有材料洗净,大白菜切段;高丽菜苗切段;嫩豆腐切...

韩式辣泡大白菜

韩式辣泡大白菜

做法:1.将大白菜横向对半切开,然后去掉根部。洗净后切成大...

咖喱马蹄烧滑菇

咖喱马蹄烧滑菇

做法:1、滑菇洗净与马蹄分别焯水;胡萝卜切片待用。 2、炒锅...

一帆风顺

一帆风顺

做法:1、将面团加入椰浆、白糖揉匀,擀薄,切成四方形的片...

扇形酱烧鱼步鱼

扇形酱烧鱼步鱼

做法:1、将鱼步鱼宰杀,然后从腹部开刀,取出内脏,然后将...

外酥内嫩金黄出炉的混酥蛋塔

外酥内嫩金黄出炉的混酥蛋塔

做法: 【塔皮制作】 1、面粉、糖粉和黄油(切成小颗粒)搓成...

传统蒜泥白肉

传统蒜泥白肉

做法:1.将猪肉洗净,去尽残毛,入冷水锅中煮至刚熟捞起,再...

水煮豆腐

水煮豆腐

做法: 锅里放油,放豆瓣醬煸炒出红油再放葱姜蒜炒香,加入...

绿茶天使蛋糕

绿茶天使蛋糕

做法:1.蛋白打发至挺立,其中先加塔塔粉,然后砂糖再分两次...

香蒜蜈蚣

香蒜蜈蚣

做法:1、海蜈蚣处理干净;蒜苗洗净,切长3厘米的段。 2、锅...

英国人儿时最难忘的美味——劈里啪啦鱼饼

英国人儿时最难忘的美味——劈里啪啦鱼饼

做法: 将土豆带皮上锅蒸透出锅,去皮压碎(不要压成过碎的...

完美香蕉草莓奶昔

完美香蕉草莓奶昔

做法:1.把草莓切块,香蕉切块,放在搅拌机里打匀,然后加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions