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蒜蓉苋菜

食材

材料:苋菜500克,蒜瓣适量,油适量,细盐适量

做法

蒜蓉苋菜
做法: 1.将苋菜根、老茎、老叶去掉,洗净,沥干水分,切段;蒜瓣用刀拍松。
2.锅中放油,油稍热放入蒜瓣,煸炒出香味,放入苋菜,大火快炒5分钟,放入2克盐,在放上准备好的蒜尼关火在翻炒一下就可以出锅了。

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