做法：1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中。 注意点：鸡蛋...
做法：1. 猪脚去毛洗净.用开水焯三分钟. 2. 锅内烧少量油，炒香...
做法：1.鸡翅洗净沥干水，在鸡翅中间划两刀，以便入味。 2.用...
做法：1.豆干放入油锅内小火慢煎，油量稍多为好。 2.煎至金黄...
做法：1.鸡肉修边去油筋，略划几刀备用。 2.白酒、黑胡椒粉、...
做法：1.用根条粗壮质地好的虫草，用温水清洗泥沙，去根足，...
做法：1.低粉与太白粉混合过筛后倒入钢盆中，加入细砂糖与水...
做法：1.将香葱洗净后切成碎末，盛面的碗中放入生抽、炸酱、...
做法： 1、把材料1(除黄油外)揉成光滑面团，再加入黄油揉至面...
做法：1. 将透抽的黑胆刺破，取黑胆汁备用。 2. 将面粉放置容...
做法：(1)在面粉里混合豆粉和稠，并用木棒卷后拉细而切成丝。...
做法：1.茄子洗净，切滚刀块备用。 2.将茄子放入热水中汆烫后...
做法：1.鳝鱼洗净以厨房纸巾擦干，去掉头尾后切成约6公分长的...
做法：1. 把五花肉剁成肉糜，打入鸡蛋，加胡椒粉、生抽、淀粉...
做法：1.起油锅，爆香蒜头，下绿豆芽翻炒。 2.待豆芽快断青的...
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