使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薄肉片洋葱捲

食材

材料:牛肉薄片200公克,洋葱1/2颗,蒜末10公克,太白粉适量,橄榄油适量,奶油适量,盘饰:1/2颗,盐少许,酒15㏄,酱油10㏄,味醂15㏄,黑胡椒少许

做法

薄肉片洋葱捲
做法: 1.材料中的洋葱切末与蒜末、盐、黑胡椒混合成馅料,备用。
2.盘饰的洋葱切丝,以冷水沖洗去辛辣,拌上少许的黑胡椒、橄榄油、盐,备用。
3.牛肉薄片摊平,2片重叠并撒上薄薄的太白粉,其上放入适量作法1的馅料,捲起成圆筒状。
4.取一平底锅,倒入橄榄油烧热后,放入奶油至融化,再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色(此时去除锅中多余的油)。
5.酱油与味醂混合均匀后,倒入作法4的锅中略煮一下即可取出对切排盘,最后放上作法2的洋葱丝装饰即可。

其他菜谱

香辣皮蛋

香辣皮蛋

做法:1.首先把皮蛋切成6瓣,均匀的裹上一层淀粉,最后最好能...

香甜玉米饼

香甜玉米饼

做法:1.把玉米粒中加入适量的白糖、水、煎饼粉搅拌均匀。...

小肥羊火锅

小肥羊火锅

做法:涮锅的材料可以根据自己的口味,随意搭配 我用的是鸳...

尖椒炒肉片

尖椒炒肉片

做法: 将瘦肉切薄片,用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉,加一...

随心夹馅烧饼

随心夹馅烧饼

做法:1.馅料:先开始调酱,在放入芝麻酱的碗中到入花生油,...

冬至的糯米饭

冬至的糯米饭

做法:1.把糯米先用水泡发滤干水份; 2.花生米去皮,准备姜末香...

蜜制果粒柚

蜜制果粒柚

做法:1、清洗:先将柚子冲洗一下,再用盐搓,将表皮的腊除...

鸡内金炖蛋

鸡内金炖蛋

做法:1.鸡蛋打散,和清水、盐、料酒混合; 2.锅里烧水,水开...

爽口鸡肉

爽口鸡肉

做法: 鸡胸肉洗净后切成小块,加入黄酒及酱油腌至上色,再...

三色水饺便当

三色水饺便当

做法:(1)把三种内馅材料分别搅碎,加入调味料拌匀之后腌10分...

紫色精灵

紫色精灵

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 摇酒器内依次加入...

香根红糟鲜菇

香根红糟鲜菇

做法:1.将香菜去叶与葱、辣椒一同洗净切段,泡水20分钟,沥...

鸡肉卷虾

鸡肉卷虾

做法:1.虾仁去背后泥线,剁碎,不用多成泥,稍微用刀背多多...

豆腐白菜丁

豆腐白菜丁

做法:白菜、豆腐洗净切成小丁,分别用开水烫一下,捞出沥水...

蜜香瓜盅

蜜香瓜盅

做法:1.将荸萁用刀背拍碎;青葱洗净后切成葱末备用。 2.将荸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions