做法：虾米泡温水软后沥干，虾仁泡生粉水十五分钟洗凈，菜脯...
做法：用盐水浸泡黑木耳至软洗净剪小块控干水。 清水浸软冬...
做法： 1将苦瓜切片，倒入装有盐汽水的碗中，放入冰箱冷藏...
做法：1. 清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入...
做法：汤煮法： 牛脚， 牛尾， 牛腱， 猪脚烫过水洗乾净. 起锅...
做法：1.青木瓜去皮，剉成签状；洋葱去皮切丝，浸泡冷水去除...
做法：1.芹菜去丝，也就是芹菜的茎和叶，切成一段一段的待用...
做法：辣白菜切小条， 蒜薹切小段 葱末姜末爆锅，加辣白菜翻...
做法：1.鲫鱼洗净，去鳞、鳃及内脏，用腌料事先拌腌30分钟，...
做法：1.中卷洗净去内脏后，切成片状；辣椒切片，备用。 2.将...
做法：1. 粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块；蜜枣稍微冲洗一...
做法：1.蒟蒻丝放入滚水中汆烫约?分钟后，捞出沥干水分备用。...
做法：1.将茄子切去柄，蒂洗净、切成小条式样，放入盘中。...
做法：1.鸡中翅清洗后檫干水份， 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡...
做法：1.鸡胗切片，加几片生姜、盐、料酒、酱油拌匀放一边。...
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