做法：(1)鸡的加工处理与棒棒鸡作法相同。 (2)将葱、花椒合在...
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做法：1.先将去骨鸡腿在肉面划上交叉刀痕；洋葱切环状丝，香...
做法：作法： 白萝卜切块， 洒上少许盐，放置半小时，待流出...
做法：1.香菇切成大片；笋切成大片； 2.炒锅下油，烧至六成热...
做法：1.香肠切片，洋葱切小片，包菜切片，胡萝卜切丁，蘑菇...
做法：1.丝瓜去皮，切成片； 2.毛豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫...
做法：１、将大虾洗净，剪去须脚，并从背部剪开，再用刀划开...
做法：1.豆干洗净，切成小条。 2.先放锅里烘干，起镬放油煮熟...
做法：干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗净备用。 2.将...
做法：1、皮渣切1厘米见方的丁，拍干淀粉，入烧至五成热的色...
做法：1.将笋干洗净，入滚水煮10分钟后捞出，泡冷水清洗后切...
做法：将洋芋洗净后放入锅中煮熟，晾凉 锅中倒上油，下干辣...
做法：1.冬笋切长片； 2.水发香菇切去蒂，用沸水焯出； 3.将锅...
做法： 将虾切掉虾尖虾须，在虾背剖开，去掉虾泥； 将蒜蓉用...
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