使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜炸蚵仔酥

食材

材料:鲜蚵600公克,九层塔适量,地瓜粉1杯,猪油约600㏄,胡椒盐沾料适量

做法

鲜炸蚵仔酥
做法: 1.鲜蚵每一粒仔细清洗并去除小壳,一直洗到没有黏滑感为止时,以筛网或网杓沥干,再均匀沾裹上地瓜粉;九层塔洗净沥干备用。
2. 热锅,放入猪油以大火烧热至185℃时,放入作法1的鲜蚵炸约1~2分钟,其间可用锅铲不时的轻轻翻搅,至表面呈酥透状时即捞起沥干油份并摆盘,再放入九层塔以大火炸50秒即捞起沥干油份,放置蚵仔酥上,食用前沾少许胡椒盐沾料即可。

其他菜谱

煎薄饼

煎薄饼

做法:(1)去衣绿豆洗净后用温开水浸1小时。 (2)猪肉用1/2茶匙鱼...

巴西风味咖啡饼干

巴西风味咖啡饼干

做法:1.烤箱预热到摄氏200度。在烤盘里铺上专用羊皮纸。 2.将...

香辣龙虾尾

香辣龙虾尾

做法:1.锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅...

烧二冬

烧二冬

做法:1)将冬笋切成段儿或者片儿,备用。香菇用盐水浸泡后...

红豆南瓜饭

红豆南瓜饭

做法:1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用; 2.南瓜...

素佛跳墙

素佛跳墙

做法:1.用黄豆芽和香菇加宽宽的水熬制素高汤.至少要30到4...

辣子鸡

辣子鸡

做法:1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块,放在碗中,加入料酒、盐...

神仙粥

神仙粥

做法:1.糯米淘净,姜片切末,葱白切成3厘米长的段。 2.糯米、...

西班牙海鲜饭 I

西班牙海鲜饭 I

做法:1.取一个大的底层厚重的平锅(或海鲜饭专用锅),置中...

微波炉香烤鸡

微波炉香烤鸡

做法:食材 鸡半只盐适量,孜然粉适量 ,料酒适量 , 红椒粉...

臭豆腐乳蒸蛋白

臭豆腐乳蒸蛋白

做法:1.臭豆腐乳磨泥;蛋白打发;太白粉加水调匀;青豌豆入...

咖哩优酪焗蛋

咖哩优酪焗蛋

做法:1.取锅,加入橄榄油油烧热,放入洋葱碎、大蒜碎爆香,...

荷叶粉蒸鸡

荷叶粉蒸鸡

做法:(1)鸡腿洗净剁成大块,用综合调味料腌4小时。 (2)荷叶泡...

汤菜---烧酥肉

汤菜---烧酥肉

做法:1 肉切片,葱切段,肉用酱油料酒腌20分钟,加鸡蛋一勺...

红烧肉

红烧肉

做法: 把肉洗净后把海鲜酱,排骨酱,酱油,鸡精粉与肉结合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions