使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

法式小甜点玛德琳蛋糕

食材

材料:低筋面粉120克,鸡蛋2个)(每个约60克左右),黄油120克,泡打粉1茶匙,砂糖90克,蜂蜜25克,柠檬皮丁50克

做法

法式小甜点玛德琳蛋糕
做法: 1.室温鸡蛋2个打到碗里
2.加入白砂糖,用打蛋器混合均匀,不用打发鸡蛋。
3.加入蜂蜜搅拌均匀。柠檬皮丁切碎倒入碗中(我用的是淘宝买来的,感觉有点像果脯似的那种,干的)。
4.筛入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀。
5.黄油用微波炉解冻档加热1分钟左右即可,黄油熔点低很容易化。把融化的黄油加入到盆中。
6.把液体黄油和面粉混合物搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时。
7.取出冷藏好的面糊,装入裱花袋。
8.模具中涂抹一层黄油,再在上面撒上薄薄的一层高筋粉,把面糊挤到模具中约7分满,不要太满,烘焙中还会膨胀。
9.放入预热好的烤箱,中层 15分钟左右,可用牙签法判断。出现如图这种小鼓包才对呦

其他菜谱

魔芋啤酒烧鸭

魔芋啤酒烧鸭

做法:1.鸭腿切块,冷水中烧开,冲去表面赃物 2.坐锅点火倒油...

米干凉拌沙拉酱

米干凉拌沙拉酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化,再将...

蒜味牛小排

蒜味牛小排

做法:1.将蒜片放入170℃温油中,以中火炸至表面呈金黄色后捞...

芙蓉蛋卷

芙蓉蛋卷

做法:1。芙蓉蛋卷的做法 2。虾洗净,只取虾仁,挑除虾肠,放...

水煮肉片

水煮肉片

做法: 肉切薄片,用料酒、白抽酱油拌匀腌制一会; 白菜洗净...

红茶冻2

红茶冻2

做法:1.)取部分细砂糖先与蒟蒻果冻粉拌匀。 2.)锅中加水煮沸...

雪笋鱼头

雪笋鱼头

做法:1.鱼头洗净,拌入料酒和酱油略腌;葱、姜洗净切末;...

葵花牛舌

葵花牛舌

做法:1、将牛鞭洗净,煮熟,剞花刀。青菜焯水,摆入盘中。...

冰糖山楂水

冰糖山楂水

做法:1.山楂洗净,放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分...

鸡蛋冬菇虾仁面

鸡蛋冬菇虾仁面

做法:1.用热水泡冬菇与虾仁,15分钟。冬菇泡好切条。 2.热水...

馄饨

馄饨

做法:1.至于包馄饨怎样才漂亮,我在这里简单介绍一下,少卷...

米酒酿制

米酒酿制

做法:1.将米稍微洗净,加入量米杯8又1/2杯的水,用电锅煮成熟...

清蒸羊肉

清蒸羊肉

做法:1、羊肉切成半斤左右的块,用水泡洗干净,入开水锅中...

自制冰淇淋

自制冰淇淋

做法:1. 分蛋,就是把蛋在中间打破掰开,然后在两个手中的半...

生炒胡椒蟹

生炒胡椒蟹

做法:蓝蟹洗涤干净斩件用厨纸抹干水备用.起油锅,放奶油大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions