使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冷豆腐淋汁

食材

材料:A.柴鱼高汤100cc,酱油1大匙,酒2大匙,味醂1大匙,B.柴鱼片10公克

做法

冷豆腐淋汁
做法: 酒去酒精,与材料A混合煮开后加入柴鱼片,待柴鱼片沈入锅底,即可过滤放凉冷藏。
用途:为开胃小菜,加入适量姜泥更能提味。

其他菜谱

糟毛豆百叶

糟毛豆百叶

做法:1) 百叶切细丝,用加了小苏打的热开水浸泡5分钟,捞出...

鸡汤年糕

鸡汤年糕

做法:鸡取出内脏,用清水冲洗干净,再剁去头爪,斩成大块。...

四神猪肚汤

四神猪肚汤

做法:1.先将芡实、薏仁、茯苓、莲子和淮山沖洗干净后,泡软...

南瓜盅

南瓜盅

做法:1。牛肉用盐,黑胡椒,水,生粉腌一个小时后, 跟蘑菇...

红烧排骨

红烧排骨

做法:1.条排洗净切成1-2公分的断焯水备用. 2.锅内放入适量的食...

红烧肘子

红烧肘子

做法:1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨头,修整成圆...

朝鲜冷面

朝鲜冷面

做法:1.荞麦、淀粉、地瓜粉(问题就出在这,忘记是在哪看的...

火鸡三明治

火鸡三明治

做法:(1)法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。 (2)生菜洗净,西...

烤牛肉

烤牛肉

做法:(1)把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片,并横竖划出刀纹...

蛋黄鸭卷

蛋黄鸭卷

做法:1、将鸭子掏去内脏,从背部开刀剔掉骨头洗净并控去水...

家乡风味炒鸭肠

家乡风味炒鸭肠

做法:1.鸭肠用盐和水反复搓洗后晾干水备用、青椒洗干净去籽...

烤猪大排骨

烤猪大排骨

做法:1.将猪大排骨洗净,用钢针或竹针在排骨的扁担肉上扎遍...

炸巧果

炸巧果

做法:(1)取3张馄饨皮对半切开,成为两叠,各叠再从中切一刀...

蟹黄龙虾排翅

蟹黄龙虾排翅

做法:1、小青龙宰杀,治净,取出中间的龙虾肉切片,上浆,...

栗子排骨啫肠粉

栗子排骨啫肠粉

做法:1.猪肠粉斜切,葱切段。 2.栗子排骨先下锅炒片刻 再下猪...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions