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蚝油凉茄

食材

材料:茄子2只,蚝油,蒜末,葱丝

做法

蚝油凉茄
做法: 1.把茄子切成条,
2.扔进开水锅里去烫,盖上锅盖,7-8分钟后捞出来沥干。
3.浇上用醋、蚝油、蒜末、对成的汁,再撒点葱丝即可。

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