做法：1.将赤豆拣去杂质，洗净，倒入铁锅中，加水浸没，以旺...
做法：1.五花肉切成方块状，放入烧开的水中氽烫，捞出沥净水...
做法：1 净鱼处理干净，特别是鳃要全部除掉，不然比较腥。...
做法：1.海参洗净，批成大片，用开水氽透；火腿（熟金华火腿...
做法：1.叉烧切丝。姜去皮、葱洗净，均切丝。将生面放入滚水...
做法：1.蒜切粒、姜切粒、九层塔洗干净晾干水，鹅肠加盐搓好...
做法：豆腐切块，以平底锅煎至上色，备用；韭菜洗净切段备用...
做法：1)把蹄膀拆骨修齐洗净，用细木签在蹄膀的肉面上均匀地...
做法：1.酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用 2.猪大肠洗净...
做法： 鲜荸荠洗净后削净表皮，拍破后剁成碎屑备用。火腿切...
做法：制作：煮一锅热水滚后放一匙黃姜粉(黃姜粉拌碎花生与...
做法：1.将猪腰子一剖为二，剔尽内面筋膜，在正面划出交叉花...
做法：1．将猪蹄膀放在清水里，刮洗干净，用刀在内侧软的一...
做法： 1鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为...
做法：1.虾仁里面放料酒，胡椒粉，盐，孜然粉，淀粉腌30分钟...
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