使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚬面豉汤

食材

材料:鲜甜肥美的浅蜊,肉质嫩滑,再配上采用不同口味味噌做出的特色汤汁作汤底,能提升彼此的鲜甜味道,使汤味浓而鲜味足,为咸鲜味甜的简单美食。分量:1人预备时时间:15分钟

做法

蚬面豉汤
做法: 材料
浅蜊(蚬类一种)30克,碎葱3克,田舍味噌5克,赤味噌1克,木鱼水90毫升,浓口酱油少许,味(酉林)少许,山椒粉少许。
制法
(1)浅蜊清洗干净。
(2)用浅蜊加入木鱼水煮沸,滤清汤水留用。
(3)将浅蜊汤水、田舍味噌和赤味噌混合成味噌汁。
(4)将味噌汁烧沸,随即加入浓口酱油和味(酉林),调整味道。
(5)浅蜊和碎葱置于碗中,轻轻注入味噌汁。
(6)汤面上撒上山椒粉,以增加浅蜊汤的香味。
心得
清理浅蜊时,需将沙粒除净。

其他菜谱

宫保酱

宫保酱

做法:(1)将所有材料放入锅中,一起调匀煮开放凉即可。 ...

茅根竹蔗大骨汤

茅根竹蔗大骨汤

做法:1.茅根洗净,绕成一扎。 2.竹蔗洗净,每小根切成4份。...

水果罗惹

水果罗惹

做法:首先制作酱料,先把辣椒干和虾酱加一点水打成糊状,然...

西红柿土豆扇骨汤

西红柿土豆扇骨汤

做法:1.西红柿洗净后切块;土豆去皮洗净后切块;扇骨洗净后...

鳕鱼排

鳕鱼排

做法:不沾锅加两汤勺菜油烧热,下鱼排平躺两面煎谈黄色,撒...

纸杯戚风蛋糕

纸杯戚风蛋糕

做法: 1,分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆...

山楂红糖茶

山楂红糖茶

做法:山楂以适量水煮烂,滤出茶汤后加入红糖搅拌溶化即可。...

瑞士冰咖啡

瑞士冰咖啡

做法: 咖啡炉,摇酒器,盎司杯,裱花袋,杯具。 制作步骤...

土豆火腿浓汤

土豆火腿浓汤

做法: 土豆去皮切条或丁、包菜切丝、洋葱切丁。 上述三种蔬...

简易布丁

简易布丁

做法:首先做焦糖,加入糖,水进入锅里,慢慢融化,不要搅拌...

凉拌三丝

凉拌三丝

做法:制作:1、胡萝卜丝和粉丝先用热水焯一下,沥干放凉备...

炒酥鱼

炒酥鱼

做法: 将黄花鱼刮去鱼鳞,去除内脏、头、尾和鳍,再用流动...

美奶滋炸猪排

美奶滋炸猪排

做法:1.将大里肌肉洗净擦干,于双面撒上少许盐、胡椒粉后,...

玉黛饺

玉黛饺

做法:1.草虾洗净后去头、鬚,剥壳挑砂,再用水洗净﹔花枝洗...

豉汁鱼段

豉汁鱼段

做法:1、将鱼段洗净,在鱼皮上削上刀纹。 2、将豆豉蒸熟,用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions