做法：1.蛋黄和蛋白分别打在两个容器内。 2.打散蛋黄，将黄油...
做法：1.)洗净一切火锅料，切好，各放于盘中备用。 2.)将材料...
做法：１． 松花蛋剥去外皮，刀两面抹上少许香油，将松花蛋...
做法：1.乌龙面汆烫后捞起、沥干，备用。 2.热锅，加入适量沙...
做法：1.姜、蒜切成指甲片； 2.泡红椒、葱切成马耳朵形； 3.淀...
做法： 制作前将鸡腿去骨，剁成适口小块，然后洗净。将泡红...
做法：1.土鸡汆烫后洗净，备用。 2.煮一锅可淹过鸡肉水量的滚...
做法：青椒 红椒切包米那么大的小块，红椒切细。豆腐切好四...
做法：1、把海参用刀切成条状的片，然后锅上火，倒入清水，...
做法：1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。 2.待蛋糕体冷却...
做法：1、鲜带鱼去骨，切长5厘米的条，加白醋抓匀，腌渍5分钟...
做法：1.)将蛋糕体修剪成与心型模型底部相同大小备用。 2.)青...
做法：1.虾处理干净， 在背面切开， 自然成了三角形，用刀背...
做法：1、鳕鱼去骨、刺，片成大片，煨入味。 2、墨鱼剁成蓉，...
做法：爆锅后，炒三宝，然后加水， 烧开后，加盐，鸡精，闭...
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