使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧腊鱼

食材

材料:腊鱼(切块泡软,去鳞,洗净),干辣椒,干豆豉,姜,料酒,清水

做法

干烧腊鱼
做法: 1.豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝。
2.炒锅倒油,油热下鱼块两面煎黄。
3.烹入料酒,加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻。
4.加小半碗清水,大火煮开后转小火。
5.闷至水干即可。如果鱼块事先没泡而很干又硬的话,在上一步烧开后,盛入盆中置入高压锅20分钟也可,我以前都是这么做的,味道也非常的好。

其他菜谱

八卦太极淮山药

八卦太极淮山药

做法:1、将山药蒸熟,加入适量白糖制成泥。 2、枣泥铺底,用...

葱花软枪饼

葱花软枪饼

做法:3杯自发面粉,1杯水,拌好,揉成2个面团,醒半小时. 把面团揉...

泰式柠檬鱼

泰式柠檬鱼

做法:1.鲈鱼洗净划刀,置于蒸盘中,备用。 2.蕃茄去籽、切条...

芝麻烤鸡翅  -

芝麻烤鸡翅 -

做法:1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒 2)锅中放入蒜...

红球吐焰

红球吐焰

做法:1.西瓜瓤挖球形状,下冰箱速冻后,拿出裹上生粉,下...

山药炒牛肉

山药炒牛肉

做法:1.牛肉片成片,加料酒、盐、鸡精、老抽、淀粉上浆,山...

龙眼甜烧白

龙眼甜烧白

做法:在炭火上将皮烧得微微带焦,用清水浸泡20分钟,去掉皮...

酸甜汁

酸甜汁

做法:将所有材料一起煮,至糖完全融化后放凉即可。 ...

清水炒青菜(健康菜系列11)

清水炒青菜(健康菜系列11)

做法:1.青菜洗净切断备用。 2.锅内加入清水100ml,开大火煮...

意式蔬菜牛肉汤面

意式蔬菜牛肉汤面

做法:1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净,...

豆浆冰淇淋

豆浆冰淇淋

做法:1.黄豆洗净,泡水约5~6小时,用电锅蒸熟。 2.趁热拌入...

法式牛奶甜米粥

法式牛奶甜米粥

做法:1.)准备一个烤盅,在烤盅四周先涂抹一层牛油备用。 2...

胡萝卜虾皮鸡蛋饼

胡萝卜虾皮鸡蛋饼

做法:1.将所有材料搅匀,用盐、味精、五香粉调味,对了,还...

牛膝蹄筋

牛膝蹄筋

做法:牛膝洗净,润后切成斜口片。蹄筋放入钵中,加水上笼蒸...

芋香南乳扣烧肉

芋香南乳扣烧肉

做法:1)先将南乳块研碎,起油锅先油煎芋片至微黄备用. 2)...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions