使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鱼头

食材

材料:净胖头鱼一只(750克),适量青椒、葱断、生姜片、蒜头。

做法

红烧鱼头
做法: 1. 锅内放入适量的食油开大火,放入生姜片、蒜头煸香。
2. 放入鱼头两面稍煎香到微黄,加入适量的黄酒、糖、酱油、水,盖上锅盖烧煮。
3. 汤汁沸腾后加入适量的胡椒粉、十三香继续焖煮。
4. 大约焖煮10分钟左右加入葱断、青椒丝,收干部份汤汁,加入适量的味精即可。

其他菜谱

尖椒干豆腐

尖椒干豆腐

做法:1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条; 2.尖辣椒切滚刀...

百菇鸡肉酱

百菇鸡肉酱

做法:1.取锅烧热后,加入生香菇片、蘑菇片、秀珍菇片、金珍...

黑豆猪骨汤

黑豆猪骨汤

做法:1.黑豆洗净后用清水浸4小时。 2.猪骨洗净用斩件焯水。...

春饼

春饼

做法:春饼: 1、开水倒入面粉中和成光滑的面团,饧30分钟 ...

烤黄花鱼

烤黄花鱼

做法:1.新鲜黄花鱼一条,收拾干净后腹部切开,注意鱼脊不要...

卤莲藕

卤莲藕

做法:1.把藕切片加卤水一起放高压锅里煮十几分钟关火放凉就...

炝拌土豆丝

炝拌土豆丝

做法:1.将土豆去皮后切成细丝,放入水中浸泡,以防氧化变色...

北京糟溜鱼片

北京糟溜鱼片

做法:1.鱼取净肉切片,笋切片,黑木耳泡发撕小朵,姜切片...

西红柿鸡蛋饼 。

西红柿鸡蛋饼 。

做法:1:西红柿洗净切碎丁,葱切葱末 2:鸡蛋加适量盐划散,...

花生糖饼

花生糖饼

做法:1、将面粉与酵母混合揉面,发酵2倍大小,备用 2、发好...

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

做法:1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀,静置约20分钟...

白果扣猪肚

白果扣猪肚

做法:猪肚洗净焯水,入水锅煮至8成熟,改刀排放于碗中,加...

沙锅蟹黄狮子头

沙锅蟹黄狮子头

做法:1.将去皮猪五花肉切成石榴珠大的颗粒状,再剁成馅,具...

白辣椒蒸肉

白辣椒蒸肉

做法:1.肉肉切大块抹上盐; 2.盖到白辣椒上,撒豆豉; 3.上锅...

草莓酱

草莓酱

做法:1.将1/3的草莓对半切开。用中高火将草莓,糖和香草精炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions