使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鱼头

食材

材料:净胖头鱼一只(750克),适量青椒、葱断、生姜片、蒜头。

做法

红烧鱼头
做法: 1. 锅内放入适量的食油开大火,放入生姜片、蒜头煸香。
2. 放入鱼头两面稍煎香到微黄,加入适量的黄酒、糖、酱油、水,盖上锅盖烧煮。
3. 汤汁沸腾后加入适量的胡椒粉、十三香继续焖煮。
4. 大约焖煮10分钟左右加入葱断、青椒丝,收干部份汤汁,加入适量的味精即可。

其他菜谱

韭黄炒肉丝

韭黄炒肉丝

做法:步骤1:肉切细丝,我现在都是叫卖肉的师傅切的,因为...

无烟煮食......牙签牛肉

无烟煮食......牙签牛肉

做法:牛肉洗净擦干水份,切成薄片,将适量盐、孜然粉、花生...

茄汁肉酱螺丝面

茄汁肉酱螺丝面

做法:1.红蕃茄、洋葱洗净切成小丁;蒜头去皮拍碎,切末备用...

绿茶糯米卷

绿茶糯米卷

做法:1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好...

奶油香草杯子蛋糕

奶油香草杯子蛋糕

做法:1.将蛋黄+糖+盐用手搅拌到蛋黄变浅色糖也溶解了。慢慢...

蟹肉排骨煮凉瓜

蟹肉排骨煮凉瓜

做法:凉瓜切成骨牌状,用盐腌制片刻,以清水冲洗干净备用;...

烤兔肉配马撒拉汁

烤兔肉配马撒拉汁

做法:(1)兔腿、兔排用混合香料、洋葱末、盐、红椒粉、胡椒及...

红酒葡萄干面包

红酒葡萄干面包

做法:1.把葡萄干放在红酒中浸泡3个小时以上,我材料图中的照...

蜜汁烤肉

蜜汁烤肉

做法:将肉腌制的时间稍长一些较好,会更入味,若次日烤,头...

意大利杏仁小饼

意大利杏仁小饼

做法:1、烤箱预热至华氏350度,烤架放中格,一大烤盘上铺上...

橄榄萝卜瘦肉汤

橄榄萝卜瘦肉汤

做法:青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,...

山葵大蒜土豆沙拉

山葵大蒜土豆沙拉

做法:蛋黄酱加山葵(如果有新鲜磨的最好,没有就用山葵酱)...

高雄黑轮

高雄黑轮

做法:1. 高丽菜叶洗净,用大火汆烫约30秒后捞出沥干水份,放...

蚝油茼蒿

蚝油茼蒿

做法:1.茼蒿洗净整齐码放到盘内,大蒜切成末撒在茼蒿上;...

渔家红薯条

渔家红薯条

做法:1、将红薯洗净、去皮、切成一字条,在冷水中浸一下控...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions