使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜红豆花形面包

食材

材料:高筋粉140克,奶粉8克,鸡蛋液12克,水75克,汤种42克,糖20克,盐2克,酵母2克,蜜红豆40克黄油12克

做法

蜜红豆花形面包
做法: 1.根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)。
2.把发酵好的面团排出空气,分成4份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵。
3.取一个中间发酵好的面团,按扁,按扁的面团包入10克蜜红豆,把包好蜜红豆的面团收口向下,用擀面杖擀成扁圆形。
4.用剪刀在扁圆形面团上剪8刀,将剪好的面团摆成花形。
5.排入烤盘温暖湿润处(约38度)发酵至两倍大小,表面刷全蛋液,撒点黑芝麻做装饰。烤箱预热180度,烤制18分钟即可。

其他菜谱

豆渣炒鹹菜

豆渣炒鹹菜

做法:1.炒锅放油,烧热,放豆渣小火翻炒,加一点盐,喜欢吃...

东北酸菜腌渍法

东北酸菜腌渍法

做法:1.白菜买回来,要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天,...

番茄炒年糕

番茄炒年糕

做法:步骤1:过年前买得年糕一直没用上,今天就用一半得年...

醋熘鳜鱼

醋熘鳜鱼

做法:鱼治净,在鱼身两面剞上牡丹花刀,用线扎紧鱼嘴,用刀...

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)

做法:1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗...

三文鱼拌饭

三文鱼拌饭

做法:1.胡萝卜洗净,去皮后刨细丝。黄瓜洗净刨细丝。牛油果...

莲子鲜鱼锅

莲子鲜鱼锅

做法:1.草鱼肚洗净沥干,切成条状;大白菜洗净沥干切片;莲...

韭菜炒河虾

韭菜炒河虾

做法:1.先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干...

寿司年糕

寿司年糕

做法: 将长条状年糕切成1cm正方10cm长的条状,上蒸锅蒸约10分...

韭黄炒蛏子

韭黄炒蛏子

做法:1、韭黄洗净切成段,泡姜切成丝,泡美人椒切成片。2、...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:1.鲈鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸8分...

蟹肉蹄筋

蟹肉蹄筋

做法:1.蛋白打散;绿花椰菜放入滚水中烫熟后捞起排入盘中备...

腐竹牛腩炒面

腐竹牛腩炒面

做法:1.牛肋条切3公分段后,以滚水汆烫洗净;芥兰菜洗净切...

烤鸡碎米饭

烤鸡碎米饭

做法:先将碎米煮成飯待用(煮干点才合適). 茅香烤鳮块:鳮肉...

杭椒炒虾皮

杭椒炒虾皮

做法:1.嫩杭椒几个切丝、胡萝卜切丁。 2.油锅热油,炒香葱花...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions