使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蝴蝶酥

食材

材料:低筋面粉140克,高筋面粉20克,酥油25克,片状马琪琳100克,温水80克,粗砂糖适量,全蛋液适量

做法

蝴蝶酥
做法: 1.面粉中加入熔化的酥油,温水,和成均匀光滑的面团。松弛30分钟。盖上保鲜模
2.马琪琳擀开,先要是室温下放软,不要直接从冰箱里拿出
3.案板上施薄粉,将松弛好的面团擀开,包入马琪琳,擀开,四折。松弛30分钟
4.为了大家更清楚,第二次叠被子侧面的样子
5.案板上施薄粉,将松弛好的面团擀开,包入马琪琳,擀开,四折。松弛30分钟。再擀开,四折,松弛30分钟。再擀开,四折,再松弛30分钟。这就是千层酥皮的制作
6.下面就是第四次最后的折法,我也是瞎做,不知道正确的是不是这样。第四次叠六层侧面的样子
7.六折后的饼皮,切成1厘米宽的粗条,稍微整一下形,松弛30分钟。最后叠的时候撒砂糖粒,最上面在沾一些
8.马上要放入烤盘了-刷上蛋液。
9.放入已预热好的烤箱中(从上往下数第三层),温度200,烤约15分钟,15分钟后在拿出放上一层烤5分钟,表皮就焦黄了。出炉拉~~~~`

其他菜谱

香辣猪蹄

香辣猪蹄

做法:1.将猪蹄洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起;姜洗净拍松...

葱油卤肚条

葱油卤肚条

做法:1.刮去猪肚外层的黏液,放入盛器内,下醋和精盐40克,...

草莓香蕉奶昔

草莓香蕉奶昔

做法:1.先把冰打碎 2.把 其他所有的料加入,用果汁/smoothie档打...

酿金钱发菜

酿金钱发菜

做法:鸡蛋打散,加少许水和湿淀粉搅匀,上笼蒸成蛋糕,凉后...

鳞片辣萝卜泡菜

鳞片辣萝卜泡菜

做法:(1)选择瘦长形的白萝卜,去皮后切成每片0.5公分厚连接不...

椰香薯饼

椰香薯饼

做法:1.取一锅水煮沸后,放入马铃薯,以小火闷煮约40分钟后...

香浓芝士块

香浓芝士块

做法:1.黄油软化后,加糖粉搅打均匀 2.分次加入全蛋液,搅匀...

辣沙粄面

辣沙粄面

做法:#烫水后剥壳血蚶一碗备用。 #把绿豆芽焯水沥干。 #将面...

营养咸饼

营养咸饼

做法:1.面粉,小苏打粉过筛,将盐置入. 2.酵母先溶于水,到...

香菇竹笋

香菇竹笋

做法:1.竹笋洗净,切滚刀块;香菇洗净并用水泡软后,切薄片...

生态腰卷

生态腰卷

做法:1、去掉猪腰的筋膜,将猪腰从中片开,去掉腰骚后片成...

pizza纸杯蛋糕

pizza纸杯蛋糕

做法:1.尽量选择个大肉厚的青椒,切成小丁。 2.把洋葱和火腿...

炸起司条

炸起司条

做法:1.起司切成长3公分、宽1公分的长条状。 2.将低筋面粉、...

菠萝戚风蛋糕

菠萝戚风蛋糕

做法:1.将蛋白、蛋黄完全分开,分置于两个容器中备用。 2.将...

虾肉饺

虾肉饺

做法:1、虾仁放盛器中加盐。 2、用手抄拌。 3、放清水漂洗。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions