使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

螃蟹鲫鱼汤

食材

材料:鲫鱼,小螃蟹,野生菌,姜,香菜,食用油,盐,料酒,胡椒粉

做法

螃蟹鲫鱼汤
做法: 1.新鲜鲫鱼处理干净,鱼背上划上几道划痕(注意别太深)。
2.新鲜小螃蟹处理干净,对半剪开。
3.香菜洗净,野生菌洗净,姜切片。
4.热油锅爆香姜片。
5.下鲫鱼煎制,两面微黄即可。
6.加料酒,加适量清水烧开。
7.野生菌入锅前,用开水烫一下,那样口感会更嫩更软更滑。
8.开锅后,依次放入野生菌和螃蟹,大火煮开,再小火慢煮。
9.等鱼汤呈奶白色,加盐调味,撒入胡椒粉,撒上香菜即可。

其他菜谱

芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

做法:1.辣椒去籽切菱形片;姜去皮切菱形片备用。 2.虾仁洗净...

芝麻树枝棒

芝麻树枝棒

做法:1.)将白土司顺着较长的一侧切下2片长方形土司(约15x10x...

白葡萄酒酱烤鲜扇贝

白葡萄酒酱烤鲜扇贝

做法:1.在一个平底锅里,放入白葡萄酒、葡萄酒醋和葱一起煮...

美味豌豆浓汤

美味豌豆浓汤

做法:1.在大汤锅里中火加热橄榄油,让后放洋葱、胡萝卜、芹...

素虾仁冬瓜盅

素虾仁冬瓜盅

做法:1.鲜笋,白萝卜去皮洗净,切小丁块,竹笙(竹荪)发好...

莲莲似蜜

莲莲似蜜

做法:1.藕洗净切去一端藕节,另一端不切; 2.糯米洗净后放清...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.大约500克的面粉加300克的温水和5克的盐调成面团,醒半...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.姜一小块切片,鸡肉切小块。 2.热锅倒油,爆香姜片,...

菇菌烧烤麸

菇菌烧烤麸

做法:1.葱切段,香菇泡软后切片,金针泡软后洗干净,木耳泡...

蕃茄咖哩火锅

蕃茄咖哩火锅

做法:(1)高汤加热后,加入汤底材料及调味料煮沸,将火锅材料...

蚝油煎双菇

蚝油煎双菇

做法:1.草菇洗净切半; 2.香菇泡软去蒂切半; 3.芥菜取心切小...

香芋甑鹅

香芋甑鹅

做法:1.芋头去皮切去头尾再切成小块备用。 2.鹅一块洗净用盐...

番茄甜饮

番茄甜饮

做法:1、番茄洗净去皮、蒂、切成小块。 2、投入榨汁器榨成汁...

暖暖羊肉煲

暖暖羊肉煲

做法:1.将羊肉飞水洗净后两种办法煮都可以:一是先油锅把葱...

西兰花爆炒鸡心

西兰花爆炒鸡心

做法:鸡心去掉白色的肥油,西兰花开水烫一下,水里加点盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions