使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬瓜蒸咸肉

食材

材料:食材: 冬瓜 400g, 咸肉 100g, 香葱 1棵, 老姜 2片,调料: 芝麻香油 2茶匙(10ml), 白砂糖 1茶匙(5g), 绍兴黄酒 1汤匙(15ml)

做法

冬瓜蒸咸肉
做法:
冬瓜去皮,切成5cm长,2cm厚的大片。咸肉切成与冬瓜大小一致的0.3cm厚的薄片。香葱切斜片,老姜切丝备用。
将冬瓜和咸肉按一片冬瓜、一片咸肉的顺序间隔摆好,在盘中铺平,再在表面撒上姜丝、香葱片、绍兴黄酒和白砂糖。
大火烧开蒸锅中的水,放入装有冬瓜的盘子,加盖蒸15分钟,取出后淋上芝麻香油即可。

其他菜谱

生炸排骨

生炸排骨

做法: 做法: 排骨洗净后用冷水泡去血水,控干水份后,加入...

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

做法:1.三点蟹洗净切块,沾上少许面粉;蒜头以刀背拍碎;朝...

党参麦冬五味子瘦肉汤

党参麦冬五味子瘦肉汤

做法:1. 将党参、麦冬和五味子洗净; 2. 瘦肉洗净,切大块,...

洋参气锅竹丝鸡

洋参气锅竹丝鸡

做法:1.乌鸡去所有内脏特别是鸡肺,清洗干净,姜切片、花旗...

哇沙米酱

哇沙米酱

做法:1.将材枓A放入深碗内以热开水充分搅拌均匀,马上盖上...

扒羊肉条

扒羊肉条

做法:1.把羊肉放在清水中浸泡,浸出血水后洗干净,放入开水...

自制香辣酱

自制香辣酱

做法:1、花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份...

全麦豆沙餐包

全麦豆沙餐包

做法:1.所有材料全丢面包机里揉面.油在第二次面包机启动时再...

改良版绿豆糕

改良版绿豆糕

做法:熟绿豆面100g 白砂糖50g(可以再减一些)植物油10g 香油...

简便比萨酱

简便比萨酱

做法:1.用一个中号碗,将番茄酱,蒜末,牛至,九层塔搅拌均...

韩式泡菜

韩式泡菜

做法:1、先将大白菜选质地好的料切成长条状,放入盆内撒精...

单身汉解馋之水煮肉片

单身汉解馋之水煮肉片

做法:1、用开水把白菜(或者小油菜)煮成半熟放入盘中做底。...

海椒琵琶虾

海椒琵琶虾

做法:1.将大虾(对虾)去头、去壳留尾,挑去沙肠,从背部片...

芸豆卷

芸豆卷

做法:1.将白芸豆泡水4~6小时,去除外皮后,放入电锅蒸约3...

好吃的葱油金钩拌面

好吃的葱油金钩拌面

做法:1.胡萝卜洗净切成小条,用素油加少许盐,煸炒片刻,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions