使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西班牙海鲜饭

食材

材料:虾仁,青口,鱿鱼,洋葱,鸡汤,橄榄油,大米,藏红花粉

做法

西班牙海鲜饭
做法: 1)准备一锅鸡汤待用。
2)小半颗洋葱切成小粒,用橄榄油(多放一点油因为之后要放很多米进去不然会糊掉)在锅内爆香,放入海鲜翻炒。
3)海鲜略炒之后放入大米,注意,是干的大米,生的哈。翻炒,让大米和橄榄油还有海鲜充分混合。
4)倒入一些鸡汤,搅拌,转小火,让大米在鸡汤里慢慢的煮。重复这个过程,就是说见到米饭把鸡汤吸收进去了就再加鸡汤,一直加,像煮粥一样的让米饭一直保持浸泡在鸡汤里的状态。这个过程要很久,要有耐心,一直注意来回翻动米饭以免糊底。这个过程中可以按口味加盐。
5)米饭差不多熟了的时候用一点鸡汤加藏红花粉搅匀,倒入米饭中,开大火一边搅拌一边收汁,差不多粘稠的时候后就关火,要有一点点汤粘粘的状态才好吃。

其他菜谱

鸭脖子

鸭脖子

做法:1.鸭脖子洗凈,先插入竹签,再夹除脖子上的鸭毛,并将...

百粒炸虾球

百粒炸虾球

做法:1.馒头放入冰箱冷冻至略硬,取出切0.5㎝×0.5㎝小丁,备...

福建绣球干贝

福建绣球干贝

做法:1.干贝洗净,放入汤碗内; 2.干贝内加入上汤100毫升、葱...

鸭梨素排

鸭梨素排

做法: 油条撕开成两条后,再切4cm长小段;鸭梨削皮后切成6...

蟹黄烩鲍片

蟹黄烩鲍片

做法:1.起油锅下咸蛋黄,抹炒到冒泡泡后再加入菇片同炒然后...

水晶虾仁

水晶虾仁

做法:1.将虾仁洗净,加盐、糖、鸡蛋液、淀粉上浆后腌渍入...

雄县凉面

雄县凉面

做法: 将黄瓜切丝做菜码 用挤蒜器将大蒜挤成蒜蓉,加少许盐...

野鸡清汤

野鸡清汤

做法:(1)野鸡拆骨去皮,取肉待用,鸡骨放入烤箱,烤至呈金黄...

虾仁饭

虾仁饭

做法:1.虾仁洗净、去肠泥,备用。 2.热锅,加入1大匙沙拉油,...

长白天池扇香鱼

长白天池扇香鱼

做法:1、明太鱼取中段,洗净去皮、骨,用洋葱、果汁腌渍入...

环球美食通:海鲜篇视频

环球美食通:海鲜篇视频

...

醋熘鸡块

醋熘鸡块

做法:1.将鸡里肌肉切块后,放入碗中,再加入酱油和胡椒粉拌...

姜汁凤爪

姜汁凤爪

做法:1.鸡脚刮剥粗皮,洗净,放入沸水中氽煮透; 2.放凉后用...

柠香紫甘蓝沙拉

柠香紫甘蓝沙拉

做法:1.紫甘蓝切成细丝,淋上两大勺橄榄油。 2.加入黑橄榄、...

枸杞炒蛋

枸杞炒蛋

做法:1.取ㄧ大碗,放入枸杞及米酒浸泡入味备用。 2.蛋打散成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions