• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西班牙海鲜饭

食材

材料： 去壳留尾的大虾500g左右，用淀粉和盐码上。 去皮去骨的鸡腿肉400g，切块。 新鲜Chorizo 香肠 250g， 剥去肠衣，切片。 熟青口（cooked mussels） 200g 三文鱼柳（skinless salmon fillet）200g， 片成片。 蒜末- 1茶匙 一个洋葱 – 切碎 一个胡萝卜 – 去皮切丁 一个西红柿罐头 – 400g 一个红甜椒，切条。 一碗青豆，可多可少。 2杯印度香米（Basmati rice）+1杯泰国香米，混合好 （第一次）， 或者 饭专用米（Paella rice）一袋500g （第二次）。 Paella seasoning 一袋。

做法

西班牙海鲜饭
做法： Paella pan 烧热，加1.5大匙初榨橄榄油，加蒜末炒炒，下洋葱末，下Chorizo 香肠；炒出红色后，下鸡块，胡萝卜丁，翻炒几分钟；将米均匀地撒在锅里，翻炒几分钟，放入Paella seasoning，继续翻炒直到所有材料上都均匀地拌在一起；加西红柿罐头，1L高汤（鸡粉加水），稍稍搅拌，煮开。
准备一大张锡箔纸和一条毛巾。将锡箔纸盖在锅上，尽量封严，上面再盖一条毛巾以免热气把纸顶开。转小火焖15分钟，或至锅内的汤汁基本不见了。
掀开锡箔纸，将红甜椒条、大虾摆在饭上，撒上青豆 （第二次的时候放了鱼片和青口）。再盖上锡箔纸和毛巾，火稍微开大一点点，再焖5分钟，就可以关火上桌了。

相关菜谱

海鲜饭 海鲜饭
西班牙海鲜饭 西班牙海鲜饭
海鲜饭 海鲜饭
西班牙海鲜饭 西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭 西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭 西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭 西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭 西班牙海鲜饭

其他菜谱

葱油乳鸽

葱油乳鸽

做法：1.将乳鸽（雏鸽）洗净用黄酒，加生抽、老抽涂匀鸽身，...

果酱面包

果酱面包

做法： 面团基本发酵后分割成4等份，滚圆后松弛约10分钟 将面...

百合莲子银耳羹

百合莲子银耳羹

做法：先把木耳，百合和莲子处理一下。 银耳泡发之后，在一...

枣耆美颜汤

枣耆美颜汤

做法：(1)红枣泡软去核备用。 (2)将600cc的水注入锅中，放入所材...

酒酿汤圆

酒酿汤圆

做法：步骤1：我买的汤圆是300克的。锅中加3到4碗水煮开，然后...

芝麻花生椰丝汤圆

芝麻花生椰丝汤圆

做法：1.做汤圆皮的方法。。。我懒。。。随便弄的。。。总知...

泰式辣酱可乐鸭

泰式辣酱可乐鸭

做法：1.鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾...

桂圆肉蒸蛋

桂圆肉蒸蛋

做法：1.桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎； 2.鸡蛋...

芹菜香干牛柳丝

芹菜香干牛柳丝

做法：烹制材料(两人份) 材料：西芹(2根)、五香豆干(4块)、牛柳...

油薄饼

油薄饼

做法：1?前一天晚上，用热水和面，稍加少许凉水，揉成团以后...

薏仁绿豆刨冰

薏仁绿豆刨冰

做法：1.绿豆洗净泡水约5小时使其膨胀，沥干，加水至盖过绿豆...

原味马芬

原味马芬

做法：1.全蛋放入搅拌缸中，加入一起过筛好的糖粉和盐以慢速...

巧克力舒芙蕾

巧克力舒芙蕾

做法：1、蛋白加糖打至干性发泡 2、heavy cream 微波炉加热15s，倒...

炸猪扒沙律

炸猪扒沙律

做法：1.将瘦肉切成薄块，用胡椒面、盐、少少苏打粉和生粉腌...

南瓜松糕

南瓜松糕

做法：1、粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀 2、倒入南瓜泥，拌成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version