做法：1.将材料A拌匀；材料B拌匀至无颗粒状；材料C仔细过筛；...
做法：1.五花肉切成3公分厚的块状，放入沸水中汆烫至变色，捞...
做法：1.将鸡蛋洗净，放入约100㏄冷水中以小火煮10分钟，取出...
做法：1.用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。 2.将黑豆、红枣洗净，用...
做法：(1)将起酥片每片直切成10片，分切好后暂时不要拆开备用...
做法：1.将鲞鱼洗净（可带鳞），用料酒和少许盐腌制15分钟。...
做法：1.面粉用开水烫后再加少许凉水和成面团，再单独用少许...
做法：1.将五花肉洗净，切成麻将块大小，用老抽，料酒，腌制...
做法：1.地瓜去皮、切片，放入蒸笼以中大火蒸半小时后，压成...
做法：小豆煮好，注意水不要放少，否则就干了 小豆熟后，加...
做法：1.虾洗净去皮，剔除背部虾腺，加入盐，蛋清和少量的水...
做法：1.揉至扩展阶段，一次发酵； 2.一次发酵结束后，分割滚...
做法：1. 猪背里脊一小块，切稍粗的丝，加一点盐，三瓢多清水...
做法：1.用盐，料酒将鸡稍微腌一下（我买的是鸡腿，用了四个...
做法：1.将水蚵洗干净后沥干水份备用。 2.取一锅，放入适量的...
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