使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乳酪吐司

食材

材料:糖30克,蛋白+奶195克,奶油奶酪80克,酵母1小匙,高粉300克,盐1小匙

做法

乳酪吐司
做法: 1.将除黄油以外的材料入面包机,选择发面团功能运行20分钟后,按开始键终止程序。之后加入切成丁的黄油,再次选择发面团功能运行20分钟后终止程序.
2.将面团取出放到盆中盖保鲜膜,移至温暖处发酵至面团用手指按下,如果洞口不会回缩即发酵完成(我是放到暖气旁发酵的).
3.发酵好的面团取出,用手轻轻压下面团拍出空气。分割成3小份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟.
4.取一个松弛好的面团压扁,擀圆对折三次翻面,从中间向两边将面团擀长,之后翻面将面团卷起入吐司模.
5.二次发酵至与模具齐平(我是放到烤箱,烤箱内放一碗开水,如果家里放温度低的话,中途请换一次开水).

其他菜谱

洋葱叶子炒鸡蛋

洋葱叶子炒鸡蛋

做法:洋葱放到盘子里,放水, 每日换水,最后发芽, 剪下,...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.1.鱼肉事先片成片(可以请卖鱼的代劳哈),蒜姜切片,葱...

鹰嘴豆饼

鹰嘴豆饼

做法:将鹰嘴豆、柠檬汁、咖喱粉、盐、胡椒粉、洋葱块和蒜碎...

酸辣虾仁

酸辣虾仁

做法:1.起一锅将水煮沸,用刀在蕃茄上轻划一刀后,放入沸水...

脱骨凤爪

脱骨凤爪

做法:先把鸡手去骨,再把松花蛋切成小半弄成月牙形,在切红...

豆干焖五花肉

豆干焖五花肉

做法:1、将蒜头拍扁待用,然后将五花肉切块,用调料腌半小...

小米蒸饼

小米蒸饼

做法:1.玉米籽先与水煮开,再用牛奶煮至表面起泡,玉米籽熟...

胡辣冬笋汤

胡辣冬笋汤

做法:1、冬笋洗净控水,切片。 2、油豆腐切块,胡萝卜洗净切...

虎年【老虎菜】

虎年【老虎菜】

做法:1.【材料】 黄瓜,香菜,咸菜,长辣椒,胡萝卜,火腿...

烘焙必会的戚风蛋糕

烘焙必会的戚风蛋糕

做法: 1、4只鸡蛋,将蛋白和蛋黄分开,用两个干净无水无油的...

养生活力捲

养生活力捲

做法:1.莴苣、豌豆苗洗净;蕃茄洗净切片;葱洗净,切去头尾...

玉米排骨汤

玉米排骨汤

做法:1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。...

烟肉兔肉卷配雪梨酒汁

烟肉兔肉卷配雪梨酒汁

做法:(1)兔肉改刀整理成厚薄均匀的大片,撒上干葱末、百里香...

开屏武昌鱼

开屏武昌鱼

做法:1、将筷子从武昌鱼口中伸入,绞出鳃、内脏,打鳞,剁...

香辣牛肉面

香辣牛肉面

做法:1.牛腩、毛肚以滚水汆烫,再洗净切块备用。 2.热锅,辛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions