做法：1.将鸡脯肉去掉脂皮和白筋，切成丁，加入料酒、蛋清、...
做法：1.奶油软化；糖粉过筛后，与奶油打至松发变白。 2.蛋打...
做法：1.取一干净锅盆，将材料放入盆中用冷水（份量外）泡洗...
做法：1．将豆腐切成片用油炸至金黄色捞出放入盘中待用，葱...
做法：1.将空心菜摘好后，清洗干净，晾干水分。将红辣椒切成...
做法：1、莲藕切片，子姜切菱形指甲片。 2、锅内放油，放入子...
做法：一个字，火候要足。换言之，时间要久。 起锅热油炒糖...
做法：(1)水发牙拣翅75g加姜汁15g焯水，再用二汤75g、料酒15g、鸡...
做法：1.将现成的饺子皮从市场买回后，先放入冰箱冷藏约30分...
做法：1.里脊肉洗净切长条，加料酒、酱油、淀粉腌拌均匀；...
做法：1.将鸡肉片酱油、盐、糖、白酒腌10分钟并用橄榄油煎熟...
做法：1。猪蹄过开水，煮出血水来，再用清水洗净。 2。锅里放...
做法：1.海虾洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，...
做法： 一、酥心：面粉80g+黄油144g揉成团； 二、水油皮：面粉...
做法：1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟，或微波高火3分钟，把熟...
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