使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆干炖鸡肉

食材

材料:豆腐干,鸡小肉,姜,蒜,葱,糖,精盐,味精

做法

豆干炖鸡肉
做法: 1.我这次买的豆腐干比较白,跟豆腐的颜色一样,就是硬度比较大。我很喜欢这种颜色的豆干。洗净,用盐腌一会儿。
2.锅里放油,烧热后把豆腐干下锅炸的两面金黄,我的油放得不很多,处于半煎半炸状态。煎豆腐干的时候一定要少翻动,免得破皮。
3.鸡小肉半斤。这是我在超市买的,正大产的,4块钱一斤,肉比较干净,还带着骨头,我看这肉还比较适合用烤箱烤着吃,下次试试。
4.豆腐干切成小块。
5.用热锅热油把姜、葱、蒜煸香,少加点糖速炒鸡小肉,待鸡肉变色后加入豆干,添汤,倒入少量酱油,烧沸后撇去浮沫;
6.用小火炖至鸡肉熟烂;
7.撒入精盐和味精即可盛盘。

其他菜谱

香草鲑鱼薯仔饼

香草鲑鱼薯仔饼

做法:1、水煮沸,下少许盐,加入薯仔煮软,沥水后压成茸。...

香菇卤肉汁

香菇卤肉汁

做法:1.香菇、葱洗净切碎备用。 2.热锅,倒入约100㏄的沙拉油...

马来咖哩蔬菜饭

马来咖哩蔬菜饭

做法:1.将材料A的所有蔬菜洗净,切成适当大小备用。 2.热锅,...

游龙缤纷鱼卷

游龙缤纷鱼卷

做法:1、龙虾煮熟去壳,头、尾留用,取净肉切成圆片。 2、牙...

螺丝肉

螺丝肉

做法:将肉在汤锅里浸透后,切成三半长,一分厚的片,放在碗...

食雕鱼类视频

食雕鱼类视频

...

橙香鸡蛋羹

橙香鸡蛋羹

做法: 橙子掏空肉。 鸡蛋打散,按照1:2.5的比例加入牛奶,拌...

燕麦面包 oatmeal bread

燕麦面包 oatmeal bread

做法: 1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团,再将油加入,慢...

豌豆炒中卷

豌豆炒中卷

做法:1.中卷切花、豌豆夹去筋、红萝卜切片分别入滚水汆烫;...

家常水浸鱼

家常水浸鱼

做法:1.将鱼去内脏洗净,背上划一刀,用开水煮5分钟捞出,...

番茄奶酪焗饭

番茄奶酪焗饭

做法:1.番茄去皮切丁,洋葱切小丁; 2.将锅烧热、倒入少许橄...

蒜味四季豆

蒜味四季豆

做法:1.蒜头剥膜洗净,切丝状;四季豆去头尾、纤维,切4公分...

抹茶风味蛋皮

抹茶风味蛋皮

做法:1.将低筋面粉、抹茶粉过筛,和细砂糖放入盆中混匀,加...

清炖甲鱼

清炖甲鱼

做法:1、甲鱼剁头,用凉水洗净血水,放沸水中烫一下,刮去...

圆月人合

圆月人合

做法:1.百合切去根部,一片一片小心打开后,剪除枯黄部位,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions