使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

如意红烧面

食材

材料:老姜2片,国产红萝卜半条,洋葱半颗,蕃茄1颗,茼蒿20公克,水1500cc,素肉块十块,全麦面条2束,橄榄油15cc,有机酱油30cc,八角1粒,花椒2公克,甘草片2片,月桂叶1片,干豆豉10公克,有机豆瓣酱15公克,冰糖5公克

做法

如意红烧面
做法: 1.将素肉块以少许水和少许酱油泡软备用。
2.将红萝卜、洋葱、蕃茄、青菜洗净后,切成个人喜好的大小备用。
3.取锅煮水,待水滚后,加入作法2的红萝卜、洋葱、蕃茄,还有姜片、橄榄油及作法1的素肉块小火炖煮约15分钟后,再加入全部的调味料炖煮约15分钟。
4.另起锅将茼蒿和全麦面条烫熟后,捞出沥干水分备用。
5.将作法4的面条及茼蒿装入碗中,再加入作法3的汤汁即可。

其他菜谱

泰式月亮虾饼

泰式月亮虾饼

做法:1.虾仁洗净去肠泥,沥干水分再以刀背拍碎;猪板油切丁...

吉祥三丝鱿鱼卷

吉祥三丝鱿鱼卷

做法:1.竹笋、胡萝卜分别去皮、洗净,均放入沸水中烫熟、...

大蒜鲇鱼

大蒜鲇鱼

做法:鲇鱼从腹部开口,去掉内脏、用净布擦净血水,剁去嘴尖...

南瓜鱿鱼韭

南瓜鱿鱼韭

做法:葱姜蒜爆锅,炒南瓜,加水,炖8分熟, 加焯好的鱿鱼须...

青红黄椒炒草菇

青红黄椒炒草菇

做法:1.草菇清水或者碱水多浸泡一会儿,捞出沥干水分切成两...

茉莉花茶慕思

茉莉花茶慕思

做法:1.茉莉花茶泡水,加入鱼胶粉搅拌均匀 2.蛋黄加糖,隔热...

清蒸白果鱼

清蒸白果鱼

做法:将鱼洗干净,下姜、绍酒、蒸熟,倒去鱼汁,烧红锅将姜...

田园蔬菜绿藻面

田园蔬菜绿藻面

做法:1.绿藻面待水煮沸时,放入煮约8分钟即捞起备用。 2.将材...

秘制黑胡椒煲牛腩

秘制黑胡椒煲牛腩

做法:1、 将牛腩洗净切块,入凉水锅煮沸,去净血沫捞出。...

芥心雪球

芥心雪球

做法:A、将红萝卜磨成细末。 B、绿豆粉泡水10分钟。锅...

蒸红衫鱼

蒸红衫鱼

做法:1.将红衫鱼去除内脏与鱼鳃,洗净后用适量盐、麻油抹匀...

枸杞甲鱼

枸杞甲鱼

做法:1.甲鱼宰杀,清洗干净; 2.枸杞洗净; 3.将枸杞、甲鱼共...

虾香牛肉片

虾香牛肉片

做法:1.把牛肉洗净切片,加料酒、盐、酱油、水、淀粉、少量...

咖哩牛肉汤面

咖哩牛肉汤面

做法:1.取锅倒入适量水煮滚,放入粗阳春面煮滚,加入1杯冷水...

油面筋塞肉

油面筋塞肉

做法:先将猪肉挆成茸,马蹄与木耳切碎,葱末,姜末,蒜蓉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions