使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆沙晶饼

食材

材料:主料:豌豆淀粉500克,红豆沙300克, 调料:白砂糖100克,猪油25克,香油5克

做法

豆沙晶饼
做法: 1.将麦淀粉放入锅内,放白糖,猪油拌和,加沸水400克,用竹筷不断搅拌,制成熟粉。待熟粉稍冷后,即用手揉和,分成20小块。
2.将豆沙搓成条,分成20份,将熟粉块揉圆揿扁,放上一份豆沙,捏拢收口,然后用手揿扁或放在木制的模型中,再倒出,即成水晶饼生坯。
3.将生坯排列在笼格里,加盖,在沸水锅上用旺火蒸5分钟,出笼时在饼面上涂一层麻油即成。

其他菜谱

螺旋腊肉

螺旋腊肉

做法:1、将五花腊肉洗净,入笼蒸熟,切成薄片。 2、鸡婆笋解...

泰式咖喱花生汤

泰式咖喱花生汤

做法:1.用中火将黄油在大锅里化开。然后将西芹和洋葱放入黄...

凉拌海蜇

凉拌海蜇

做法:海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细...

芒果虾仁沙律

芒果虾仁沙律

做法: 1、烧开锅内的水,放入基围虾烫熟,捞起剥去虾壳,投...

肉松热狗包

肉松热狗包

做法:1.配料:高筋面粉140克,水80克,细砂糖20克,黄油15克(...

鲔鱼馅

鲔鱼馅

做法:1.将洋葱切末备用。 2.将鲔鱼罐内多余的油脂滤掉,取出...

四喜素斋

四喜素斋

做法:1、胡萝卜洗净,去皮,切长条。油菜去老叶,洗净。罗...

芝麻鸡

芝麻鸡

做法:1.腌汁做法:用盘子或碗将玉米淀粉与葡萄酒或雪梨酒调...

白玉鲤鱼汤

白玉鲤鱼汤

做法:1.葱切段备用;冬瓜切块备用;鲤鱼清除内脏后,用纸巾...

莲藕圆子

莲藕圆子

做法:1。莲藕搽成蓉,加肉馅和少许水,生粉,酱油,盐和味...

串烤羊肉

串烤羊肉

做法:将羊肉剔净筋皮,切成60块,放在容器内,加上全部的调...

枸杞菊花茶

枸杞菊花茶

做法:1.将全部药材以冷水沖洗去除杂质,备用。 2.取一汤锅,...

木耳萝卜煲鱼滑

木耳萝卜煲鱼滑

做法:1.木耳洗净后剪成小块;萝卜洗净后切块;鱼滑分成小块...

香炸猪排

香炸猪排

做法:1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,...

黄金小窝头

黄金小窝头

做法:1. 将玉米面与普通面粉混合,加入奶粉和白砂糖,用筷子...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions