使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆瓣鳝糊

食材

材料:主料:鳝鱼300克,豆瓣100克,韭菜200克, 调料:盐25克,味精20克,胡椒粉20克,豌豆淀粉10克,姜5克,大葱5克,香油10克,花生油50克,料酒10克

做法

豆瓣鳝糊
做法: 1.将韭菜,豆瓣分别焯水沥干;
2.锅上火放油烧热将鳝丝,姜末一起放入煸炒,再放入豆瓣,韭菜,黄酒,盐,味精,胡椒粉,加适量水,烩5分钟,放入湿淀粉勾厚芡,成糊状后装盆;
3.在豆瓣鳝糊中放入麻油,葱花,另用热油淋上即可。

其他菜谱

杨梅果酱

杨梅果酱

做法:1.将杨梅先粗粗冲洗下,然后在淡盐水中浸泡15分钟,然...

鸡肉杂菜汤

鸡肉杂菜汤

做法:1、将鸡肉煮熟,切成粒;洋葱等蔬菜亦切成相同大小的...

叉烧肉

叉烧肉

做法:1) 用[A]腌制梅花肉,1小时,腌汁留着备用. 2) 放入烘盘,...

豉椒鲜墨鱼

豉椒鲜墨鱼

做法:1.将鲜墨鱼洗净用开水烫一下,滤去水分; 2.锅内放油烧...

羊肉烧土豆

羊肉烧土豆

做法:1,羊肉切小块泡水3个小时 2,下锅焯一下 3,锅里放少许...

娃娃菜猪肉包

娃娃菜猪肉包

做法: 半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、...

皮蛋鸡肉卷

皮蛋鸡肉卷

做法:1.鸡腿肉去骨家用常见调料腌制,口味随意。(我买的鸡...

水煮肉片

水煮肉片

做法: 首先把外脊肉冻一下下,不要冻的太实了,冻3-4小时就...

碳烤鸡排

碳烤鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

免烤杏仁糖果仁蛋糕

免烤杏仁糖果仁蛋糕

做法:1.白巧克力奶油 a.鱼胶片浸泡在0.5升冷水中半小时. ? b.切...

酥嫩炸肉

酥嫩炸肉

做法:1把肉切好后,加入盐,椒盐(一点点就好)酱油 糖 和味...

可爱的小螃蟹

可爱的小螃蟹

做法: 1、煮开水,放意粉、油、盐,煮至意粉八成熟,捞起沥...

魔芋野鸭

魔芋野鸭

做法:1.将野鸭宰杀放血,煺毛,除去内脏,洗净,剁去足爪,...

凉拌木耳

凉拌木耳

做法:1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木...

凤吞鱼肚

凤吞鱼肚

做法:1、将鸡宰杀煺毛,脱骨,将表皮洗净揩干,用精盐、味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions