使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖虾蓉豆腐丸子

食材

材料:主料:虾仁200克,肥猪肉100克,北豆腐200克, 辅料:鸡蛋200克,滑子菇50克,水发木耳50克,香菜50克, 调料:大葱15克,姜15克,大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀粉5克

做法

炖虾蓉豆腐丸子
做法: 1.虾仁剁成泥蓉状;豆腐捣碎成泥蓉状;葱姜洗净均切成末备用。
2.豆腐泥肥肉末、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、料酒、胡椒粉调匀成馅,做成豆腐丸子;加虾蓉加肥肉末、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、料酒、胡椒粉调匀成馅,放植物油炸成直径2.5厘米的丸子,呈金黄色时取出。滑子菇、木耳用沸水焯过。
3.勺内加植物油烧热,加葱姜烹出香味,烹料酒,加入高汤500克、滑子菇50克,加盐、虾丸、豆腐丸和木耳烧入味,加入味精、胡椒粉调味,淋香油,撒香菜末即可。

其他菜谱

番茄烧豆腐

番茄烧豆腐

做法: 所有材料择洗干净,香葱和青蒜切细末;西红柿切大块...

炸芝麻鸡卷

炸芝麻鸡卷

做法:1.网油用水洗净,凉干水分; 2.鸡肉用刀斩成细茸放入碗...

瑶冬炖生翅

瑶冬炖生翅

做法:1、五洋片用清水发透,上笼蒸熟。 2、冬瓜挖球,火腿切...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法: ...

豆豉扇贝

豆豉扇贝

做法:1.新鲜扇贝洗净备用。 2.粉丝浸泡卷成鸟巢状放在扇贝上...

鸡头米桂花汤丸

鸡头米桂花汤丸

做法: 1、糯米粉放入容器中,一边搅拌,一边缓缓加入适量热...

栗烩白菜

栗烩白菜

做法:大白菜切好,用热水烫一下, 葱花爆锅,加点生抽,炒...

辣椒炒鱿鱼

辣椒炒鱿鱼

做法:1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好,焯水待用。 2.起油锅,爆香...

五味凉拌

五味凉拌

做法:(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。 ...

蒸葡萄干蛋糕

蒸葡萄干蛋糕

做法:1.葡萄干50克用温水泡半小后洗净沥干水.你只要有电动打...

烤羊腿

烤羊腿

做法: 羊腿整理干净,在肉厚的地方划几刀,要刀刀都划到骨...

杭椒拆骨肉

杭椒拆骨肉

做法: 拆骨肉煮熟将肉取下,改成块待用,杭椒切成节。 拆骨...

核桃片

核桃片

做法:1.白脱淡炼乳、白糖混合打发后,加蛋搅拌均匀。 2.面粉...

蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉

做法:①将腌肉刮洗干净后,用大量清水浸泡一夜。 ②炒之前...

椰味咖喱鸡

椰味咖喱鸡

做法:1.取一个大锅置中大火上,放入油和咖喱粉炒热2分钟。加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions