使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖虾蓉豆腐丸子

食材

材料:主料:虾仁200克,肥猪肉100克,北豆腐200克, 辅料:鸡蛋200克,滑子菇50克,水发木耳50克,香菜50克, 调料:大葱15克,姜15克,大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀粉5克

做法

炖虾蓉豆腐丸子
做法: 1.虾仁剁成泥蓉状;豆腐捣碎成泥蓉状;葱姜洗净均切成末备用。
2.豆腐泥肥肉末、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、料酒、胡椒粉调匀成馅,做成豆腐丸子;加虾蓉加肥肉末、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、料酒、胡椒粉调匀成馅,放植物油炸成直径2.5厘米的丸子,呈金黄色时取出。滑子菇、木耳用沸水焯过。
3.勺内加植物油烧热,加葱姜烹出香味,烹料酒,加入高汤500克、滑子菇50克,加盐、虾丸、豆腐丸和木耳烧入味,加入味精、胡椒粉调味,淋香油,撒香菜末即可。

其他菜谱

香拌水菜炸牛蒡

香拌水菜炸牛蒡

做法:1.牛蒡去皮,斜切厚片,然后浸在滴过一些醋的水里,防...

蒜子草蜢

蒜子草蜢

做法:1、蒜子、辣椒、虾须和竹签 2、落刀正面图 3、雕刻刀在...

质朴猪杂粥

质朴猪杂粥

做法:猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,水里加些料酒去腥。...

五彩土豆泥

五彩土豆泥

做法:1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成...

山羊乳酪蛋奶酥

山羊乳酪蛋奶酥

做法:1.烤箱预热至190℃。烧开一壶水。碎果仁以文火干炒至呈...

全家福海鲜饭

全家福海鲜饭

做法: 锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海...

番茄烧茄子

番茄烧茄子

做法:锅内放油烧热,面粉加水调成糊,茄子去皮切成圆块,放...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1)把放凉脱模的戚风蛋糕片成约1.2cm厚的2片,然后用模...

红焖猪手

红焖猪手

做法:1.猪手用高压锅煮30分钟 2.蒜头整个拍扁,红辣椒切丝,...

秘制坛子鸡

秘制坛子鸡

做法:1、将湛江鸡宰杀、除去内脏,切成3厘米长、1.5厘米宽的...

寿喜养生春膳

寿喜养生春膳

做法:1.牛蒡先以刀背刮去外皮后切丝,再放入盐水中浸泡;红...

花捲

花捲

做法:1.将基础面糰桿成约70x20公分的长方形面皮 2.将沙拉油抹...

鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼萝卜丝汤

做法:1.鲫鱼四条,一共两斤左右,半个红萝卜,两根小葱,一...

锅烧羊肉

锅烧羊肉

做法:1、将羊肉洗净,切成大块,放入高压锅中,再依次放入...

牛奶枸杞炖银耳

牛奶枸杞炖银耳

做法:1.晚上的行动:银耳提泡发上炖锅大伙炖开转小火 2.早上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions