使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆苗炒鸡片

食材

材料:主料:鸡胸脯肉300克,豆苗500克,鸡蛋2个。大油80克,盐8克,味精6克,料酒30克,湿淀粉30克,汤适量。

做法

豆苗炒鸡片
做法: (1)豆苗摘尖洗净。用蛋清和湿淀粉对成糊。把鸡胸脯肉切成片,长约4厘米,宽约2厘米,先用料酒拌匀,并浆上蛋糊、拌上点油。
(2)用盐、味精料酒、湿淀粉和汤对成汁。
(3)将炒勺烧热注油,油热后下入鸡片,轻轻拨散滑熟,然后捞出沥油,勺内留少许底油,下入豆苗翻炒几下,再投入鸡肉片翻炒均匀,将对好的汁倒入,汁开时翻炒均匀即可。

其他菜谱

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:做法: 1. 将A料隔水热至液体状(中间搅拌数次),用橡...

火腿面包

火腿面包

做法:1.先把蛋和牛奶放入面包机,然后再放高粉、低粉、盐、...

卡布奇诺

卡布奇诺

做法: 将咖啡粉放入咖啡壶中,加入100ml水,煮成咖啡倒入杯中...

木须蛏子视频

木须蛏子视频

...

薄荷柚子蜜

薄荷柚子蜜

做法:1.薄荷洗干净剁碎备用,胡柚洗干净刮掉最外成的表皮(...

四季豆培根卷

四季豆培根卷

做法:1.四季豆洗净,去头尾并切段备用。 2.培根铺平,每片培...

苹果乳酪捲猪排

苹果乳酪捲猪排

做法:1.苹果洗净连皮切成长条状;起士片对折备用。 2.将1公分...

虾茸豆腐盒

虾茸豆腐盒

做法:1.将豆腐切成长方片;虾仁剁成细茸,调入精盐和鸡蛋清...

当归附片羊肉汤

当归附片羊肉汤

做法:羊肉滚水飞水后清洗干净 锅里烧滚约2000ML的水,把羊肉...

火龙果冰淇淋

火龙果冰淇淋

做法:1.取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。 2.将...

四宝扒时蔬

四宝扒时蔬

做法:菜心焯水成熟后,放盐、味精、食用油拌匀,整齐地放入...

冬荷煲老鸭汤

冬荷煲老鸭汤

做法:1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净; 2.干贝用清水浸软,约...

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:萝卜丝酥饼制作的关键在于酥皮,是利用油水不相容的特...

蒜香蜜汁排骨

蒜香蜜汁排骨

做法:1、排骨切小块用料酒、大蒜粉(或拍碎的新鲜大蒜)、...

文蛤豆腐汤

文蛤豆腐汤

做法:1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions