使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉蚵仔

食材

材料:蚵仔300公克,嫩豆腐100公克,姜末5公克,蒜末5公克,葱末5公克,辣椒1条,青蒜1支,豆豉25公克,酱油膏1大匙,米酒2大匙,砂糖1/2小匙,鸡粉1/4小匙,油2大匙

做法

豆豉蚵仔
做法: 1.蚵仔洗净去杂质;辣椒切片;青蒜切细段,备用。
2.嫩豆腐切小块泡入沸水中备用。
3.热一锅,倒入油、豆豉爆香,续入姜末、蒜末、葱末爆香,加入作法1的蚵仔以大火快炒数下。
4.再放入作法2的嫩豆腐、其余调味料、辣椒片、青蒜段拌炒入味即可。

其他菜谱

阿胶南瓜包

阿胶南瓜包

做法:1.南瓜留皮切小块,用搅拌机打碎(可以搅拌时间短一些...

南瓜锅贴

南瓜锅贴

做法: 南瓜去皮擦成细丝,拌少许盐,搁置半小时挤去水分。...

蓝莓高纤面包

蓝莓高纤面包

做法:1.将蓝莓放入容器中,加入兰姆酒略为浸泡软化。 2.将橄...

微波琥珀核桃

微波琥珀核桃

做法:1.准备核桃仁、黄油、白糖、蜂蜜、白芝麻。 2.将核桃仁...

香甜玉米饼

香甜玉米饼

做法:1.玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉...

田螺奶油酱

田螺奶油酱

做法:将所有材料放入调理机中搅拌均匀即可。 ...

毛峰浸脑花

毛峰浸脑花

做法:1、将羊脑、鱼肉、豆腐一起搅打成蓉,做成脑状,加工...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:步骤1:锅中烧水,水开,把粉丝放进入烫一下。我家里...

重庆酸菜鱼

重庆酸菜鱼

做法:1.买大头鱼时可让摊主帮忙把鱼剖成三大片,回来洗净后...

酱烧海鲡鱼饭糰

酱烧海鲡鱼饭糰

做法:1.将所有调味料混合拌匀,成酱烧酱汁,备用。 2.海鲡鱼...

葡萄柚梨果酱

葡萄柚梨果酱

做法:1.水梨去皮、去籽、切丁,切好后立刻泡在柠檬水中,以...

鲜奶油杏仁面包

鲜奶油杏仁面包

做法:1.把全部材料(除了牛油外)混合成团至稍微光滑,然后...

笋香炊饭

笋香炊饭

做法:1.白米洗净沥干,静置30~60分钟备用。 2.嫩笋尖撕成细条...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去...

水煮三鲜

水煮三鲜

做法:1、春笋、鲜香菇洗净,将春笋、鲜香菇、黄花菜分别切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions