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豆豉青蚵

食材

材料:主料:牡蛎(鲜)200克, 辅料:青蒜30克,大葱30克, 调料:味精1克,酱油膏20克,香油10克,胡椒粉1克,植物油50克

做法

豆豉青蚵
做法: 1.葱、蒜青切粒,青蚵略烫水后取出,备用。
2.油锅烧热,放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许,油适量拌炒后即可。

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