使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉汁花甲

食材

材料:主料:花甲半斤,辅料:红辣椒一个,香葱一小把,生姜三片,调料:食盐,鸡精,老干妈

做法

豉汁花甲
做法:
将花甲用水反复冲洗几次,将红辣椒、生姜切成丁,香葱洗净切成葱花备用
烧一锅水,水开后,将花甲倒入锅中,将花甲烫开。此过程大约为两分钟,如果能烫开,说明花甲是活的,只取张开的花甲。
将烫开的花甲摆入盘中。
在盘中的花甲上铺上老干妈,并放适量的老干妈的红油。然后将姜丁、红辣椒丁撒在花甲上,最后撒上少许盐和鸡精。
上笼蒸,大火蒸10分钟,花甲就蒸好啦~~~
最后在花甲上撒上葱花,出笼~~~香喷喷的豉汁花甲就做好啦~~~

其他菜谱

舒心驻颜老火汤

舒心驻颜老火汤

做法:(1)羊尾骨、羊排肉洗去血秽,沥干,斩件。 (2)将骨块、...

冰糖肘子

冰糖肘子

做法:1.肘子去毛洗净,用水煮去血末取出。再把多余的毛去掉...

蚝酱鲜菇

蚝酱鲜菇

做法:1.鲜香菇切丝;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金针菇切段;黑...

瘦肉煲鸡汤

瘦肉煲鸡汤

做法:1. 洗净宰好的鸡,切大块; 2. 瘦肉洗净,切厚片; 3. 将...

香草奶油冰淇淋树莓酥饼

香草奶油冰淇淋树莓酥饼

做法:酥饼的做法 筛入面粉, 盐, 发粉。 有电动搅拌器搅拌...

夏果虾仁

夏果虾仁

做法:(1)虾洗净剥壳留尾,玉米笋洗净,切2公分段,再与皇帝...

烤带皮猪腿配苹果汁

烤带皮猪腿配苹果汁

做法:(1)猪腿用盐、胡椒、百里香、红椒粉、白酒、香叶加油腌...

客家咸汤圆

客家咸汤圆

做法:1.)将材料1揉成糯米团,并分为15等份。 2.)将材料2及调味...

红炖豆腐

红炖豆腐

做法:1.木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火...

南瓜戚风

南瓜戚风

做法:1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.在南瓜泥里面加入牛奶,搅...

热奶油茶

热奶油茶

做法: 在壶内放入红茶包进行冲泡(冲泡热奶油茶所用的茶叶...

起司火腿夹心猪排

起司火腿夹心猪排

做法:刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄,并且把周围不...

盐焗重皮蟹

盐焗重皮蟹

做法:制法 1、重皮蟹打丌蟹奄,用筷子把蟹插死(在肛门处插入...

酥炸藕盒

酥炸藕盒

做法:1 - 藕切片后过开水待用 2 - 牛肉末 荸荠 虾 生姜 作馅,...

果香猕猴桃蛋羹

果香猕猴桃蛋羹

做法:1)将猕猴桃去皮,2个切成小丁,2个用搅拌机打成泥。鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions