使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱爆肉末面

食材

材料:绞肉130公克,韭菜花4支,蒜末5公克,洋葱末25公克,熟拉面250公克,甜面酱1大匙,酱油膏1小匙,辣椒酱1小匙,盐少许,鸡粉1/4小匙,米酒1小匙

做法

酱爆肉末面
做法: 1.将韭菜花头部较硬的部份折掉,留取较嫩的部份洗净切粒后,尾部留一段放入沸水中略汆烫后捞出泡冷水备用。
2.取锅,加2大匙油烧热,放入蒜末、洋葱末爆香,加入绞肉炒散至颜色变白。
3.续加入调味料炒香,并放入作法1的韭菜花粒拌炒至入味即可。
4.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入熟拉面略汆烫后,捞起盛入盘中,再加入作法3的酱爆肉末配料即可。

其他菜谱

百鸟归金巢

百鸟归金巢

做法:1、乳鸽治净,改刀成块,加入葱、姜、蒜、黄酒、盐炯...

芥末油醋汁

芥末油醋汁

做法:1.将柠檬皮研磨成粉末状备用。 2.把所有材料一起混合搅...

北极虾鲜蔬包

北极虾鲜蔬包

做法:1:卷心菜整片掰下洗净等水开后下入锅中焯烫30秒 2:捞...

素炒西兰花

素炒西兰花

做法:1.西兰花切小朵; 2.大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末; 3.胡...

FreeStyle三文治

FreeStyle三文治

做法:1.面包去边,备用 2.分别煎熟豆腐块,火腿片,鸡蛋,番...

金针牛肉卷

金针牛肉卷

做法:1、将牛肉切成薄片 2、牛肉片放入碗中,倒入姜末、酱油...

一碗热干面

一碗热干面

做法:1.1 洗净蔬菜,所有材料切成长条状;蒜葱切碎 2 锅内放...

甜酸凤爪

甜酸凤爪

做法:1.凤爪洗净后用开水煮一分钟(可防止后面做时表皮烂),...

鱼排汉堡

鱼排汉堡

做法:1.将鲷鱼肉洒上盐、黑胡椒粉、白酒略腌一下,去除腥味...

海藻冷面

海藻冷面

做法:1.)将韩国冷面放入沸水中煮约3~4分钟,用网杓捞起,沖...

韭菜炒喉丝

韭菜炒喉丝

做法:1、锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。 2、锅置火上放少...

韩国炒年糕

韩国炒年糕

做法:1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 2、洋...

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

做法:1.水和面团揉匀,下剂 2.先用擀面杖擀成椭圆形 3.再从椭...

香蕉冰棍

香蕉冰棍

做法:1、香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一...

欢归

欢归

做法:1.先用牛腿瓜雕出两匹小马。 2.用牛腿瓜的空心部分雕...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions