使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

贵妃炖牛腩

食材

材料:牛腩600公克,清水1000㏄,黑柿蕃茄2颗,青葱2支,蒜头3粒,A.蕃茄酱3大匙,牛高汤1500㏄,米酒1大匙,糖1茶匙,B.盐少许,C.太白粉1大匙,水2大匙

做法

贵妃炖牛腩
做法: 1.牛腩先汆烫后切块,取一汤锅加清水盖满牛腩即可,水滚后以小火煮约2小时后再捞出牛腩块备用。
2.黑柿蕃茄去蒂切块;青葱切段、蒜头切片备用。
3.起一锅加入少许沙拉油,待油热后放入青葱段、蒜片爆香。
4.再依序放入黑柿蕃茄块和煮熟牛腩块一起拌炒。
5.加入调味料A拌匀,待汤汁煮开后再以小火煮约30~40分钟至收汁,再加入盐调味。
6.将调味料C调匀成太白粉水后,倒入作法4中勾芡即可。

其他菜谱

龙牙尝八宝

龙牙尝八宝

做法:材料 生鱼1条(约480克),银芽160克,青椒(切丝)1/2个,罐装...

年年有余

年年有余

做法:1.莲藕、白山药、紫山药、菜瓜去皮洗净后,用刀子切片...

狮林豆腐煲

狮林豆腐煲

做法:1.将豆腐切成方块,下油锅炸至金黄色。 2.锅下高汤,...

泰妃椰奶葡挞

泰妃椰奶葡挞

做法:高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团。水不要一下子全...

碳烧美国肩胛肥牛

碳烧美国肩胛肥牛

做法:1、蜜豆洗净,去头去尾,入沸水中大火汆1分钟,捞出控...

螺旋藻鸡面

螺旋藻鸡面

做法:1、将鸡脯肉搅打成蓉,加入螺旋藻粉、花生油、蛋清、...

米兰式芦笋

米兰式芦笋

做法:1.将水煮蛋切碎备用。 2.芦笋洗净,以沸水汆烫过后,再...

蜜汁樱桃小萝卜

蜜汁樱桃小萝卜

做法: 将樱桃小萝卜洗净,切去根和叶,改刀切成衰衣萝卜球...

抹茶优格酱

抹茶优格酱

做法:1.有材料一起混合搅拌均匀,即完成抹茶优格酱。 ...

微波京酱肉丝

微波京酱肉丝

做法:1、将豆腐皮洗净切成宽均为7-8厘米的方块,叠放在小盘...

烤鸭捲饼

烤鸭捲饼

做法:1.烤鸭腿连骨把肉片下来备用。 2.葱、青蒜洗净切斜长片...

油煎连壳蟹

油煎连壳蟹

做法:1.将青蟹洗净,除去背壳、蟹鳃及下腹脐部,刮净爪毛,...

夏威夷激情冰咖啡

夏威夷激情冰咖啡

做法:咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯,裱花袋。 制作步骤 杯...

可乐饼

可乐饼

做法:1.马铃薯去皮切块,泡入水中去除淀粉质及涩味,捞起放...

缤纷饭糰

缤纷饭糰

做法:1.苹果去皮切粗丁、加入醋水中(材料外)略泡;蕃茄干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions