使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

起酥螺

食材

材料:酥皮材料:352公克,高筋面粉352公克,低筋面粉88公克,冰水264公克,细砂糖15公克,盐3公克,白醋5公克,奶油44公克,其他材料:适量,水少许

做法

起酥螺
做法: 1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【英式三摺法(酥皮)】。
2.将作法1已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成长90公分、宽30公分的长方形酥皮面皮后,再静置松弛30分钟。
3.使用刀子将作法2的面皮分切成长30公分、宽3公分的长条状面皮。
4.在面皮上面喷洒少许水份后,再用手将面皮捲到模型上。
5.再将作法4的材料沾黏上粗砂糖后,放入烤箱中以180℃烤约30分钟。

其他菜谱

美味猪肉脯

美味猪肉脯

做法:1.将买回猪绞肉再跺上5分钟 2.加入所有辅料 3.案板上铺上...

酱菜小土豆

酱菜小土豆

做法:1.先把毛豆洗干净,用水泡半个小时。 2.然后放入芹菜,...

椰奶香蒜炒虾

椰奶香蒜炒虾

做法:1.鲜虾洗净后沥干水分备用。 2.热一锅,加入2大匙沙拉油...

蔓越莓奶酪戚风蛋糕

蔓越莓奶酪戚风蛋糕

做法:1.奶油奶酪室温软化后,加入30g细砂糖拌匀再加入70g牛奶...

鸡肉蛋卷

鸡肉蛋卷

做法:1.鸡蛋打匀,煎好做蛋饼,待凉; 2.鸡肉剁碎加所有配料...

沙巴雍酱

沙巴雍酱

做法:蛋黄及糖用搅拌器打到起泡,加入红酒及白酒,慢慢搅拌...

姜味胡萝卜司康

姜味胡萝卜司康

做法:1.烤箱预热至205摄氏度。烤盘上薄薄喷一些喷雾油(non...

盐菜毛豆米

盐菜毛豆米

做法:1.将青菜切细碎。 2.用盐稍腌制。 3.挤出水分。 4.剥好毛...

香蕉司康

香蕉司康

做法:1.粉类过筛和黄油、糖、盐一起用手搓成松沙状; 2.加入...

辣酒甜蔗煮美人蛏

辣酒甜蔗煮美人蛏

做法:1、美人蛏洗净,入80℃的温水中加花雕酒大火汆1分钟;...

伊面飘香鸡

伊面飘香鸡

做法:1、乳鸡宰杀,用热水烫去毛,从腹部开膛取出内脏,洗...

山药塔

山药塔

做法:1.山药洗净,去皮切段。去皮之前如果蒸3分钟,去皮的...

豆腐鱼头汤

豆腐鱼头汤

做法:1.先把鱼头煎好。。。在煎之前一定要用盐腌一下。。。...

菠菜平菇猪肝汤

菠菜平菇猪肝汤

做法: 1、菠菜洗净切成段、平菇撕开成条状、猪肝洗净切成片...

酸菜鱼头汤

酸菜鱼头汤

做法:1.把鱼头放热油锅小煎后盛出。 2.把酸菜放入热油锅煸炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions