使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茴香鲫鱼火锅

食材

材料:主料:小茴香30克,鲫鱼4条。 调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精10克,鸡精20克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克。

做法

茴香鲫鱼火锅
做法: (1)鲫鱼去鳃,鳞和内脏,洗净,先用盐,料酒,姜,葱码味,10分钟后入油锅炸至金黄色捞起。
(2)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。
(3)炒锅置火上,下油加热,下姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放鲫鱼,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,茴香,烧沸,去尽浮沫,起锅入盆,上台即可。

其他菜谱

番茄菜花

番茄菜花

做法:1、菜花和番茄均洗净切块;大蒜切末,香葱切葱花。 ...

暖胃小点心——南瓜饼

暖胃小点心——南瓜饼

做法:1、将南瓜泥、面粉、白糖和牛奶搅拌均匀后,制成南瓜...

生煎龙须

生煎龙须

做法:1、鱿鱼须洗净,加盐3克、蚝油、胡椒粉、姜块、葱段腌...

牛肉扒

牛肉扒

做法:1.先把牛里脊肉上的亮筋剔掉,顶刀切成刀背厚的大片,...

橄榄菜豇豆米

橄榄菜豇豆米

做法:1:橄榄菜洗净切碎 干辣椒洗净 2:炒锅烧热倒油 放干辣椒...

酸奶水果蔬菜沙拉

酸奶水果蔬菜沙拉

做法: 所有食材去皮切成小块,倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可...

培根碎肉薄荷拌饭

培根碎肉薄荷拌饭

做法:1.)把培根切成细丝放入锅中用中火煎炒,肉上的油会慢慢...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法: 将小仔鸡洗净,剁成小块。 将干山蘑菇用温水泡30分钟...

瑶柱翡翠汤

瑶柱翡翠汤

做法:1.干贝用50㏄水泡1分钟后,放入锅蒸20分钟剥丝备用。 ...

猪心汤米面(营养面)

猪心汤米面(营养面)

做法:1.猪心洗净放入锅内加入 适量的水焖至熟透备用. 2.将煮...

简易夏日奶昔

简易夏日奶昔

做法:1.将香蕉、草莓、蓝莓、樱桃和冰块一起放到搅拌机里,...

咖哩鸡排

咖哩鸡排

做法:1.带骨鸡胸肉去皮后,从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底,...

培根奶油义大利面

培根奶油义大利面

做法:1. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入蝴蝶面煮10~12分钟,...

俄式牛肉丝

俄式牛肉丝

做法:黄油炒葱头,泛出香味后放入番茄酱炒透,随之放入青、...

椰香饼干

椰香饼干

做法: 1、将低筋面粉筛好,准备好的奶粉、椰子粉放进去拌匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions